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和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」

1282コメント2019/06/15(土) 22:40

  • 1. 匿名 2019/06/04(火) 22:17:49 

    全文表示 | 和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」 22歳店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」 : J-CASTニュース
    全文表示 | 和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」 22歳店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」 : J-CASTニュースwww.j-cast.com

    京都で新たにオープンした和食店で、いきなり「予約バックレ」被害があったと店舗ツイッターが報告し、同情と応援の声が相次いだ。J-CASTニュースが話を聞くと、店長の男性は22歳の青年。念願の自分の店を開いたその日に起きた理不尽な出来事に心を痛めている。




    きっかけは2019年6月3日夜19時過ぎ、和食店「東寺こまどり」(京都市)によるツイッターでの次の投稿だ。4万回以上リツイートされ、大きく拡散された。

    「今日グランドオープンした当店に10人7000円の予約をしてくださいましたお客様がいましたが 時間をすぎても現れず お伺いした電話番号も偽の電話番号でした」

    投稿によると、予約の電話は「非通知」でかかってきた。「非通知電話で信じた当店も馬鹿でしたがとても悲しいです。ウキウキで必死に魚捌いてました」という同店。10人分の席が整然と用意された写真をアップしたが、そこに客は1人もいない。

    +1062

    -179

  • 2. 匿名 2019/06/04(火) 22:18:37 

    つらい…

    +2489

    -9

  • 3. 匿名 2019/06/04(火) 22:18:47 

    警察、分かってるな?

    +3223

    -22

  • 4. 匿名 2019/06/04(火) 22:18:53 

    うわー、最悪。

    前払いがいいかもね

    +2801

    -11

  • 5. 匿名 2019/06/04(火) 22:18:55 

    いたずら電話だったってこと?ひどいね。暇人がいるもんだ。

    +2845

    -10

  • 6. 匿名 2019/06/04(火) 22:19:06 

    本当の話?

    +1175

    -46

  • 7. 匿名 2019/06/04(火) 22:19:07 

    可哀想

    +1037

    -7

  • 8. 匿名 2019/06/04(火) 22:19:09 

    会員制とかにできないもんかね?

    +30

    -129

  • 9. 匿名 2019/06/04(火) 22:19:17 

    食べ物もったいない

    +1403

    -6

  • 10. 匿名 2019/06/04(火) 22:19:21 

    22歳の青年… なんか心が痛む

    +2332

    -9

  • 11. 匿名 2019/06/04(火) 22:19:23 

    ただの嫌がらせ

    +1301

    -5

  • 12. 匿名 2019/06/04(火) 22:19:27 

    可哀想。

    これ請求できないのかな?

    +1694

    -10

  • 13. 匿名 2019/06/04(火) 22:19:29 

    近隣店の営業妨害とみた

    +2882

    -18

  • 14. 匿名 2019/06/04(火) 22:19:32 

    こんなの客じゃないね
    人として最低

    +1496

    -10

  • 15. 匿名 2019/06/04(火) 22:19:38 

    偽の電話番号ってことは嫌がらせ?

    +1851

    -7

  • 16. 匿名 2019/06/04(火) 22:19:45 

    やむを得ずドタキャンじゃなく嫌がらせ?
    こんなことして何が楽しいんだろ

    +1695

    -12

  • 17. 匿名 2019/06/04(火) 22:19:48 

    なんでこんなことするんだろうね、、

    +740

    -3

  • 18. 匿名 2019/06/04(火) 22:19:52 

    お店からしたら死活問題
    いたずらで済む話ではない

    +1615

    -8

  • 19. 匿名 2019/06/04(火) 22:19:52 

    宣伝のためのヤラセじゃないよね?

    +825

    -348

  • 20. 匿名 2019/06/04(火) 22:20:03 

    予約時に全額の何割かを前払いにするシステムとかにした方がいいのかもね。
    賠償請求出来ないの?

    +1254

    -7

  • 21. 匿名 2019/06/04(火) 22:20:09 

    死刑でいいよ

    +321

    -96

  • 22. 匿名 2019/06/04(火) 22:20:12 

    オープン初日に予約取るかな?
    新手の炎上商法?

    +1133

    -161

  • 23. 匿名 2019/06/04(火) 22:20:21 

    店側が対策してないのも問題だと思うよ

    予約は先払いで返金不可にするとか

    +795

    -50

  • 24. 匿名 2019/06/04(火) 22:20:21 

    お金の問題じゃなく

    オープン初日だから予約料理を気持ち込めて作ったんだろうなぁ

    +1505

    -19

  • 25. 匿名 2019/06/04(火) 22:20:24 

    相当な天罰がくだりますように。

    +896

    -7

  • 26. 匿名 2019/06/04(火) 22:20:29 

    ゴミカス人間

    +474

    -4

  • 27. 匿名 2019/06/04(火) 22:20:30 

    最近は掛け直し確認する店も多くなってるよ

    +872

    -5

  • 28. 匿名 2019/06/04(火) 22:20:33 

    22歳で店長ってすごいね 
    都内とかだったら行ってみたかったな

    +930

    -21

  • 29. 匿名 2019/06/04(火) 22:20:35 

    ひどすぎる。
    わざわざ非通知でかけてくるなんて、計画犯
    これ、嫌がらせだよね。

    +938

    -5

  • 30. 匿名 2019/06/04(火) 22:20:35 

    これで逆に宣伝になったと前向きに捉えてこれから頑張ろう

    +695

    -10

  • 31. 匿名 2019/06/04(火) 22:20:35 

    オープン初日って
    本当にひどい。
    嫌がらせでは?

    +652

    -5

  • 32. 匿名 2019/06/04(火) 22:20:43 

    非通知で偽番号伝えるとか、最初から嫌がらせ目的とか?
    どちらにせよ悪質すぎる

    +738

    -7

  • 33. 匿名 2019/06/04(火) 22:20:46 

    客に折り返しの連絡はしなかったんだろうか?
    昔、居酒屋で働いてたことがあるんだけど何回かドタキャンやバックレがあって前日にも最終確認の連絡をしてた

    +782

    -9

  • 34. 匿名 2019/06/04(火) 22:21:05 

    かわいそう
    新店への嫌がらせだね

    +334

    -4

  • 35. 匿名 2019/06/04(火) 22:21:09 

    >お伺いした電話番号も偽の電話番号でした

    本当に偽だったのか?
    店員が聞き間違えたのか…は考えなかったのかな
    オープンに10人のキャンセルってどんな恨み買ってんの

    +427

    -209

  • 36. 匿名 2019/06/04(火) 22:21:16 

    オープン前に予約入るんだね

    +644

    -7

  • 37. 匿名 2019/06/04(火) 22:21:19 

    先払いにしようよ。

    +201

    -4

  • 38. 匿名 2019/06/04(火) 22:21:22 

    ひどいねー!

    +60

    -3

  • 39. 匿名 2019/06/04(火) 22:21:27 

    こういうイタズラ?って恨みがあるか楽しんでるか。何が楽しいんだろ。

    +211

    -2

  • 40. 匿名 2019/06/04(火) 22:21:30 

    これからは、『非通知』の電話予約は禁止で!
    痛いけど、良い教訓になったと考えるしか…

    +527

    -2

  • 41. 匿名 2019/06/04(火) 22:21:32 

    私が食べに行くわ

    +211

    -8

  • 42. 匿名 2019/06/04(火) 22:21:37 

    >>6
    私もちょっと思ったw
    色々タイミングいいなーってw
    ツイッターに早速あげるあたりも

    本当ぽいけどね?

    +462

    -53

  • 43. 匿名 2019/06/04(火) 22:21:41 

    非通知か…折り返しの確認電話はルールにしたほうがいいと思う。

    +346

    -2

  • 44. 匿名 2019/06/04(火) 22:21:54 

    もうこういうのって、警察沙汰にすればいいよ。
    法制化すればいい。

    店側も、電話や連絡の記録を
    ちゃんと義務づけさせるの。

    +367

    -5

  • 45. 匿名 2019/06/04(火) 22:21:55 

    偽の電話番号教えるとかいたずら決定じゃん

    +235

    -2

  • 46. 匿名 2019/06/04(火) 22:22:13 

    これは・・・なんだろう、ちょっと作り話の気がする

    +564

    -68

  • 47. 匿名 2019/06/04(火) 22:22:21 

    えっ、ニセの電話番号?
    嫌がらせってこと?
    それか本物の電話番号だったけど
    バックれ野郎がしらばっくれたのか?

    +28

    -10

  • 48. 匿名 2019/06/04(火) 22:22:22 

    オープン初日でまだどんな味か分からないのに1人7000円の10人分予約って時点で怪しいと思っちゃうw

    +874

    -15

  • 49. 匿名 2019/06/04(火) 22:22:35 

    ま た か

    +27

    -10

  • 50. 匿名 2019/06/04(火) 22:22:45 

    一人7000円って飲み放題付きの良いコース?京都価格?

    +259

    -17

  • 51. 匿名 2019/06/04(火) 22:23:19 

    ウキウキで魚捌いたつーのに…可哀想!最低だわ

    +22

    -14

  • 52. 匿名 2019/06/04(火) 22:23:28 

    嫌がらせ、営業妨害の類いだろう

    +50

    -4

  • 53. 匿名 2019/06/04(火) 22:23:33 

    これは…店の宣伝じゃない?

    +347

    -27

  • 54. 匿名 2019/06/04(火) 22:23:36 

    自作自演の可能性もあるし何とも言えん

    +407

    -21

  • 55. 匿名 2019/06/04(火) 22:23:41 

    またゆとりか…

    +11

    -13

  • 56. 匿名 2019/06/04(火) 22:23:42 

    こういうことするやつほんと嫌い!
    人が一生懸命やってるのをなんだと思ってんの!

    +24

    -3

  • 57. 匿名 2019/06/04(火) 22:23:52 

    さすがに電話番号まで嘘だったってことはないけど飲食店でバイトしてた時に宴会の予約で当日、来ない上に連絡がつかないってことは何回かあった
    予約バックレする人って思ってる以上にいるんだのね、キャンセル代から逃げるためなのかな

    +205

    -2

  • 58. 匿名 2019/06/04(火) 22:24:01 

    非通知や公衆電話からの予約は不可にした方がいいね

    +163

    -3

  • 59. 匿名 2019/06/04(火) 22:24:05 

    22歳かぁめげずに頑張ってほしい!

    +41

    -5

  • 60. 匿名 2019/06/04(火) 22:24:11 

    同業者か知り合いの嫌がらせかな?

    +151

    -2

  • 61. 匿名 2019/06/04(火) 22:24:12 

    予約は全額か半額を先払制にした方がいいと思う

    +67

    -2

  • 62. 匿名 2019/06/04(火) 22:24:17 

    22歳の店長って・・友達とか知ってる人からの嫌がらせじゃない?

    +326

    -5

  • 63. 匿名 2019/06/04(火) 22:24:25 

    ライバル店の仕業だったりして?

    +100

    -4

  • 64. 匿名 2019/06/04(火) 22:24:29 

    来店したお客さんに今日のおすすめで提供は出来ないわけ?

    +50

    -2

  • 65. 匿名 2019/06/04(火) 22:24:32 

    >>27
    それいいですね。
    「お客様に通話代をかける訳にはいきませんので、こちらからかけ直します」って言えばカドも立たないかも。

    +214

    -3

  • 66. 匿名 2019/06/04(火) 22:24:34 

    本当だったらひどい話だよ。
    非通知って調べることできないの?

    +63

    -2

  • 67. 匿名 2019/06/04(火) 22:24:42 

    お料理の写真はないの?
    店の宣伝ではなくて本当の話なのかな??

    +230

    -7

  • 68. 匿名 2019/06/04(火) 22:24:50 

    声の感じが50歳くらいとか言ってたし、若造が生意気に店なんか出してんじゃねぇとかの意図があっての妨害だとしたら最悪。

    ただのドタキャンじゃないよ?
    晴れ晴れしいオープン初日だよ。
    精神的に凹むわ〜

    +277

    -4

  • 69. 匿名 2019/06/04(火) 22:24:58 

    イタズラじゃなくても予約バックレは営業妨害で逮捕でいいんじゃない?

    +112

    -1

  • 70. 匿名 2019/06/04(火) 22:25:04 

    前日にお店からの確認電話必須だなこれは

    +60

    -1

  • 71. 匿名 2019/06/04(火) 22:25:25 

    いらずらってか、オープンをよく思わない人の仕業だろうね

    +159

    -4

  • 72. 匿名 2019/06/04(火) 22:25:35 

    嘘っぽい
    若い人はこういうSNSの炎上・便乗商法うまそう

    +230

    -49

  • 73. 匿名 2019/06/04(火) 22:25:39 

    この事件は、店主の知り合いが犯人では?と少し思いました。

    全く接点のない人が、非通知かけてまでオープン初日に予約するかな?

    +261

    -5

  • 74. 匿名 2019/06/04(火) 22:25:50 

    わざわざ新しい店の電話番号調べてそんなことする暇なやついんの?
    うーん何だかね

    +160

    -6

  • 75. 匿名 2019/06/04(火) 22:25:54 

    6人以上の大人数の予約の時は事前に客の1人が先に来て身分証明できるもの見せてからじゃないと予約できなくするとか規定を日本で作った方がいいよ。
    せっかくの料理の分のお金もったいないし、店長も準備した店員さんも可愛そう。
    ネットに出てないだけでいっぱいこういう行為された店多そう。
    前もAKBの大家さんの実家でこういうのあったし。

    +101

    -5

  • 76. 匿名 2019/06/04(火) 22:25:58 

    妬みかしら

    +13

    -2

  • 77. 匿名 2019/06/04(火) 22:26:04 

    和食店のオープン初日って…しかも個人店
    近所に広告でも入れたの?
    大手なら建ててる時からわかるけど
    若者のバカッター多すぎてなんか
    宣伝かな?と疑ってしまう
    ごめんね

    +258

    -13

  • 78. 匿名 2019/06/04(火) 22:26:13 

    オープンの日に10人の予約?
    身内ならまだしも、顔も知らない顧客でもない人を受ける?

    +228

    -3

  • 79. 匿名 2019/06/04(火) 22:26:20 

    実際の話かも怪しいから、なんとも言えんわ。

    +142

    -4

  • 80. 匿名 2019/06/04(火) 22:26:29 

    オープン前の店にオープンの日に予約を入れるなんておかしい。
    ぜったい店側が被害者を装って宣伝しようとしている。

    +255

    -51

  • 81. 匿名 2019/06/04(火) 22:27:14 

    「後でお客さんが来て全部召し上がりました〜嘘でーす!」ってオチ

    +5

    -17

  • 82. 匿名 2019/06/04(火) 22:27:29 

    予約バックレ系だと普通は料理の写真載せるよね。
    席のセットだけなら暇なお店みんな出来るよ。

    +294

    -5

  • 83. 匿名 2019/06/04(火) 22:27:36 

    >>80
    絶対って何で言い切れるの?すごいね

    +166

    -15

  • 84. 匿名 2019/06/04(火) 22:27:53 

    どうせ店長の知り合いだろうよ
    ドタキャンはでっちあげ

    +32

    -16

  • 85. 匿名 2019/06/04(火) 22:27:56 

    22歳。わざと炎上させてお店の宣伝するって可能性もあるね。
    性格悪くてごめん

    +255

    -27

  • 86. 匿名 2019/06/04(火) 22:28:04 

    あー…自作自演の可能性もなきにしもあらずなのか…
    そんなことするおバカなら料理も経営もおバカな腕前だろうから
    すぐ閉店になるだろうね

    +178

    -11

  • 87. 匿名 2019/06/04(火) 22:28:11 

    オープンに予約って近い人がやったんじゃない?

    +43

    -0

  • 88. 匿名 2019/06/04(火) 22:28:22 

    いたずらしたやつを特定して料理代請求しろ

    +12

    -2

  • 89. 匿名 2019/06/04(火) 22:28:50 

    拡散をみた人が客としてわんさか行ってたりして。
    実はその逆もあり?実は店側がニセツイートして客寄せを、、、

    +141

    -3

  • 90. 匿名 2019/06/04(火) 22:28:51 

    非通知だろうが警察通せば発信元までたどり着く
    でしょ 相談してみたら良いと思う

    +65

    -0

  • 91. 匿名 2019/06/04(火) 22:28:55 

    料理の写真載せてないところが自演っぽい。
    本当に作ったなら載せるでしょ。

    +287

    -9

  • 92. 匿名 2019/06/04(火) 22:28:58 

    すぐバレる嘘をつくアホな店長って可能性も無きにしもあらず

    +132

    -10

  • 93. 匿名 2019/06/04(火) 22:29:12 

    こんなことする奴は日本人じゃないだろうね😒

    +19

    -5

  • 94. 匿名 2019/06/04(火) 22:29:15 

    バックレされた挙句、ネットでは自作自演って言われて本当に被害に遭ってたら気の毒だわ

    +249

    -6

  • 95. 匿名 2019/06/04(火) 22:29:17 

    仕事先がケーキ屋なんだけど、うちでもある。
    予約したホールケーキ(しかも一番大きいサイズ、1万円ほど)取りに来ず、連絡も繋がらなかった。
    せっかくパティシェの子が作ったのに、翌日にも持ち越せないから廃棄だったよ。

    +200

    -3

  • 96. 匿名 2019/06/04(火) 22:29:51 

    >>80
    絶対とは言い切れないけどその可能性はあるってこと

    +35

    -7

  • 97. 匿名 2019/06/04(火) 22:29:51 

    自分は飲食店ではないけど予約を受ける立場にある。案外グループ人数が多い人ほど平気でドタキャンするよ。
    誰か来られない人が出来たからとかの理由。
    100歩譲ってキャンセルでもいいから連絡一つよこせないもんかな〜って毎回思う。

    +125

    -2

  • 98. 匿名 2019/06/04(火) 22:30:02 

    最低の暇人!暇つぶしならゲームでもしとけ!他人に迷惑かけるな!
    本当信じられない

    +17

    -2

  • 99. 匿名 2019/06/04(火) 22:30:02 

    仮に本当だとしても、どうも同情出来ないんだよな
    一国の城を持ったんだからしっかりしなさいよ
    すぐTwitterにあげちゃうのもね

    +27

    -15

  • 100. 匿名 2019/06/04(火) 22:30:29 

    宣伝説が濃厚

    +124

    -11

  • 101. 匿名 2019/06/04(火) 22:30:34 

    走り書きのメモが本物っぽいけどね
    知り合いの嫌がらせだと思う

    +17

    -47

  • 102. 匿名 2019/06/04(火) 22:30:50 

    許せんね。

    +6

    -1

  • 103. 匿名 2019/06/04(火) 22:31:52 

    被害届出して番号調べてもらえないのかな?

    +71

    -0

  • 104. 匿名 2019/06/04(火) 22:32:07 

    22歳で店長なんだ?
    意外と友達じゃない?

    +104

    -5

  • 105. 匿名 2019/06/04(火) 22:32:33 

    同業者の嫌がらせじゃない?

    +67

    -4

  • 106. 匿名 2019/06/04(火) 22:32:42 

    オープン初日にこれっておかしくない?

    +44

    -8

  • 107. 匿名 2019/06/04(火) 22:33:05 

    >>101
    予約を走り書きど済ませるのもどうかと思うよ

    +184

    -7

  • 108. 匿名 2019/06/04(火) 22:33:55 

    >>65
    そんな陰湿じゃなくてはっきり言えばいいんだよ。
    ドタキャンが多いから確認用って。

    +10

    -7

  • 109. 匿名 2019/06/04(火) 22:34:22 

    このツイート見て立ち寄りましたって方がおもてなしありがとう→こちらこそ助かりましたとかのやりとりしてたから自演ではないと思うけど…

    それさえも知り合いとの芝居だとから言われたら何も言えない。

    +137

    -14

  • 110. 匿名 2019/06/04(火) 22:34:27 

    嫌がらせされるような店長なのかな。

    +15

    -6

  • 111. 匿名 2019/06/04(火) 22:34:32 

    友達とグルなのかもしれない

    +33

    -7

  • 112. 匿名 2019/06/04(火) 22:34:35 

    これから飲食店は予約の場合、全部前金制度にする流れになるといいね。食品ロスの問題もあるし。

    +32

    -1

  • 113. 匿名 2019/06/04(火) 22:34:37 

    宣伝か。うまい事考えたな。まあ、どっちみち行かないけど

    +35

    -19

  • 114. 匿名 2019/06/04(火) 22:36:13 

    わざとじゃないけど、仲間内で別の店にしようってなったんだろうな
    それできっと、キャンセル料払うのが嫌だったから連絡せずドタキャン

    もっと大規模な50人くらいでもドタキャンする人たちもいる
    あまりにその件数が多くて潰れてく店もあるくらいなのに

    +40

    -8

  • 115. 匿名 2019/06/04(火) 22:36:31 

    拡散超希望か・・・
    なんか宣伝って思っちゃうな

    +213

    -7

  • 116. 匿名 2019/06/04(火) 22:36:59 

    最近はホットペッパーグルメで予約しても
    お店から電話かかってくるようになったなぁ。
    本当に来るんですか確認をしているのだろう。

    +46

    -1

  • 117. 匿名 2019/06/04(火) 22:37:04 

    ヤクザの嫌がらせ

    +4

    -5

  • 118. 匿名 2019/06/04(火) 22:37:15 

    >>107
    最低でも市販のノートぐらいには書くのが一般的ですよね。

    +124

    -4

  • 119. 匿名 2019/06/04(火) 22:37:22 

    走り書きのメモ載せて料理の写真はない。
    22歳でオーナー店長で料理も作るの? 親の資金?
    居酒屋ならまだしも京都で和食、7千円コースっていったら結構な店だよね。予約の確認もせず大丈夫なのかな。

    +245

    -5

  • 120. 匿名 2019/06/04(火) 22:37:32 

    近くの店舗の嫌がらせだろうね…

    +4

    -11

  • 121. 匿名 2019/06/04(火) 22:37:53 

    >>110
    これ気になるね

    自作自演説もありそうだけど、本当に嫌がらせ受けたならこれからも何かありそうで…

    +9

    -5

  • 122. 匿名 2019/06/04(火) 22:38:21 

    >>31
    >>32
    電話番号が偽物なんだから嫌がらせだよ。それ前提の話だよ。

    +61

    -1

  • 123. 匿名 2019/06/04(火) 22:38:36 

    お店の知名度上げる為の嘘だったり…

    +45

    -10

  • 124. 匿名 2019/06/04(火) 22:39:27 

    とりあえず非通知拒否
    連絡先聞く時に「この番号で宜しいですか?」と聞くと、えっ…てなる人多い

    +78

    -5

  • 125. 匿名 2019/06/04(火) 22:39:29 

    本当だったら悲しい話だよね
    今の電話って優秀で非通知受け付け無いんだけどね

    +50

    -3

  • 126. 匿名 2019/06/04(火) 22:41:20 

    もしこれが自作自演だとしたら宣伝どころか客が来ないだけだよね。

    +71

    -6

  • 127. 匿名 2019/06/04(火) 22:41:24 

    これで厄は落ちたと思って気持ちを切り替えられればいいね。

    +16

    -2

  • 128. 匿名 2019/06/04(火) 22:41:39 

    ひどい・・・
    でも飲食店の新店舗いじめって
    けっこうあるんだよ。
    たちの悪い客が場慣れしてなさそうな店狙って
    無理なサービス要求したりね。
    最初はさらっとオープンさせて徐々になじませる
    方が安全なのかもしれない。悲しいけど。

    +99

    -2

  • 129. 匿名 2019/06/04(火) 22:42:40 

    そんな高級ではなさそう

    +161

    -3

  • 130. 匿名 2019/06/04(火) 22:43:07 

    自作自演もアレだけど
    ほんとに嫌がらせって多いからねえ。

    +81

    -3

  • 131. 匿名 2019/06/04(火) 22:43:44 

    >>65
    お店の品格としては素敵な言い方ですよね

    +12

    -4

  • 132. 匿名 2019/06/04(火) 22:44:24 

    22だと修行してたお店が怪しいです。
    独立でもめたかな?
    でもそれなら店長は薄々でも気付いているはず。
    わざわざネットに載せる?

    +116

    -8

  • 133. 匿名 2019/06/04(火) 22:44:56 

    >>19
    ね。そもそもそんな事案があったのか疑ってしまう。
    それにしても22歳で店持つって凄いなぁ。

    +22

    -0

  • 134. 匿名 2019/06/04(火) 22:45:45 

    >>107
    新店のオープンってドタバタするから、色々整ってなかったと推測されます。

    +22

    -6

  • 135. 匿名 2019/06/04(火) 22:46:20 

    オープン初日に電話があったんだよ?
    10人の予約って。

    フォアグラや
    リキュールかける手作りイチゴアイス等の
    7000円コース料理 一人で作ったんだって

    朝9:00?10:00?に電話しても
    一人で作れるもんなんだね~
    うーん?

    +204

    -12

  • 136. 匿名 2019/06/04(火) 22:46:30 

    どれだけ叩かれようが客足に繋がるのなら店長は痛くも痒くもないよなー
    これが自演なら人の善意を踏みにじる最低の行為だと思うけど、美味しくなけりゃ強気の価格設定から見ても遅かれ早かれだよ

    +80

    -0

  • 137. 匿名 2019/06/04(火) 22:47:03 

    友達が言っていたけど、昔はライバル店が新規店を潰すために、普通に嫌がらせでバックレ行為をしたという。
    今回のケースも常識的に考えていきなり新しい店をターゲットにはしないだろう。別の悪意を感じるが。

    +81

    -4

  • 138. 匿名 2019/06/04(火) 22:47:04 

    何の前情報もないオープン初日に、知り合いでもない客が一人7000円の予約を10人もする人もいなければ受ける店もおかしい…
    こうやってニュースになれば店の名前も知られるし、
    可哀想って来てくれる人もいるだろうし、
    22才ならそういう炎上商法が大好きな年頃でしょうし、
    まぁ、そういう事ですよね?

    +176

    -41

  • 139. 匿名 2019/06/04(火) 22:50:53 


    >予約の電話が入ったのは当日の3日。7000円のコース料理が10人分で、金額にして7万円。
    >店内に入るのは20人程度のため店全体の約半分の席を確保していた

    10人分のコースの仕込み以前に、当日で仕入れからできるの?
    コースってせめて前日予約とかじゃないのか。

    +267

    -2

  • 140. 匿名 2019/06/04(火) 22:51:05 

    おそらく近所の店だよ。

    +10

    -7

  • 141. 匿名 2019/06/04(火) 22:51:16 

    >>23
    私もそう思う。
    これだけ今までに報道されてるし、
    対策しておかなかったのは残念。

    しかもオープン初日から一見さんだし、
    リスクあるよ。

    +32

    -0

  • 142. 匿名 2019/06/04(火) 22:52:11 

    >>129
    だーれが殺したクックロビン

    +11

    -1

  • 143. 匿名 2019/06/04(火) 22:52:54 

    外国人だよ。

    +2

    -8

  • 144. 匿名 2019/06/04(火) 22:53:11 

    本当の事なら勘繰り過ぎで申し訳ないんだけど、「近くにいるから今からでも行けますよ」には返信してないんだよね…

    +195

    -4

  • 145. 匿名 2019/06/04(火) 22:53:27 

    日本料理店でバイトしてた時、本当に板前の世界は陰湿でパワハラだらけで驚いた
    嫉妬とかからくる嫌がらせじゃないかな

    ただ当日朝予約が入って、仕込みとか材料とかよく揃えられたねとも思う

    +106

    -3

  • 146. 匿名 2019/06/04(火) 22:54:13 

    >>138
    私も強く同感です。
    本当の話ならもっと慎重に予約取るべきだし、
    炎上商法に思う。

    +137

    -5

  • 147. 匿名 2019/06/04(火) 22:54:36 

    頑張って魚捌いたのに!とかフォアグラとか高級食材使ったコース料理用意したのに!って書いてる割に1枚も料理の写真撮ってないっておかしくない?
    事実だったら申し訳ないけど、席のセッティングだけなら時間とお金かけなくても出来そうだなと思っちゃった

    +250

    -4

  • 148. 匿名 2019/06/04(火) 22:55:51 

    怪しさしかない

    +97

    -1

  • 149. 匿名 2019/06/04(火) 22:57:18 

    >>119
    オーナーは別にいて雇われ店長兼料理人みたい。バーを経営するオーナーが新業態で出したとか。
    気になったので検索してきました。

    +78

    -1

  • 150. 匿名 2019/06/04(火) 22:58:29 

    見てきたけど亭主めっちゃツイートしててウケるw
    料理の写真ないこと突っ込まれてたけど、あまりの出来事で写真撮るの忘れたってwww
    なのにちゃっかり席の写真は残してるじゃんwww

    +265

    -2

  • 151. 匿名 2019/06/04(火) 22:58:42 

    22歳の店長すごーい!うちの子同じ歳だけどまだ学生だよ

    +30

    -15

  • 152. 匿名 2019/06/04(火) 22:58:55 

    >>107
    予約帳とか作る。
    名前と電話番号、あとお客様の意向とか書いて残すよ。

    +92

    -0

  • 153. 匿名 2019/06/04(火) 22:59:02 

    最悪だね

    +7

    -1

  • 154. 匿名 2019/06/04(火) 23:00:38 

    この22歳の店長さん中卒で実家の飲食店を手伝い18からアチコチの店に修行に行き
    今は一人で店を切り盛りしてるんだって
    オーナーさんは別にいるらしい

    +131

    -2

  • 155. 匿名 2019/06/04(火) 23:01:52 

    飲食店のオープニングなんてご祝儀で友人知人、前いた店のツテとか、
    知り合いの来店で数日稼ぐのが常套手段でしょ。
    Max20人の客席の店で初日に非通知予約で10人のコース予約って怪しー。

    +209

    -4

  • 156. 匿名 2019/06/04(火) 23:01:54 

    >>109
    ツイート見て立ち寄ってくれた人には、ドタキャンされた事にするでしょ。
    おもてなしはオープンしたばかりの個人店ならごく普通の事かと。

    +31

    -1

  • 157. 匿名 2019/06/04(火) 23:01:55 

    同業者の嫌がらせか?

    +5

    -4

  • 158. 匿名 2019/06/04(火) 23:02:18 

    こういうことわざとするとか、信じられない
    もうネット予約でクレジットカード決済
    キャンセルは前日までに応相談ってことにでもしないと、こういうのいつまでたってもなくならない

    まじめに働いている人たちが気の毒すぎるよ

    +45

    -4

  • 159. 匿名 2019/06/04(火) 23:02:43 

    Twitterにメニュー表の写真載せてたけど、とても1人7000円の料理を出すレベルの店には見えないんだけど
    和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」

    +309

    -2

  • 160. 匿名 2019/06/04(火) 23:03:28 

    なんかただひたすらに無知なのかなぁとか思っちゃうわ

    被害届の出し方もツイッターじゃなく警察に相談しろよって話で
    和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」

    +206

    -2

  • 161. 匿名 2019/06/04(火) 23:07:36 

    ほんとひどい。捕まえて全額払って欲しい。その後3年くらい刑務所へどうぞ

    +5

    -16

  • 162. 匿名 2019/06/04(火) 23:07:39 

    全ての飲食店は前払いにしたら良い!それが当たり前になるべき。

    +29

    -0

  • 163. 匿名 2019/06/04(火) 23:07:59 

    >>160
    警察署行って「被害届出したいのですが」って言えばすぐだよね。
    足りない事があったら出直せば良いだけだし。

    +234

    -2

  • 164. 匿名 2019/06/04(火) 23:08:43 

    7千円て高いな

    +59

    -0

  • 165. 匿名 2019/06/04(火) 23:10:53 

    >>159字が下手にも程があるwwww

    +280

    -2

  • 166. 匿名 2019/06/04(火) 23:12:03 

    可哀想。
    バックレた奴バチ当たれ!

    +8

    -7

  • 167. 匿名 2019/06/04(火) 23:14:12 

    >>159
    ほんとだね
    それにしても字が汚すぎ

    +213

    -2

  • 168. 匿名 2019/06/04(火) 23:14:53 

    普通に被害届だして、こういうのは、営業妨害とかて逮捕するべきだと思うし、逮捕されて欲しい。
    本当に許さない、悪戯した人逮捕されればいいのに。

    +12

    -0

  • 169. 匿名 2019/06/04(火) 23:16:06 

    バックレは本当の話しかもしれないけど、この店長がツイートするほど、他の人にリプしてるほど怪しく見えちゃう。自演なんじゃないかって。
    性格悪くてごめんよ〜。

    +186

    -5

  • 170. 匿名 2019/06/04(火) 23:18:10 

    >>159
    字が汚いなら無理して手書きにする必要ないのにね。
    メニュー表って大事よね。
    これで一人7000円の店って思うと高く感じるわ。

    +258

    -1

  • 171. 匿名 2019/06/04(火) 23:19:02 

    店長バカっぽい・・・。

    +180

    -4

  • 172. 匿名 2019/06/04(火) 23:20:31 

    店主のTwitter見てみたけど、魚は切っただけで未調理の状態だったから他のお客さんに出したって書いてあったんだけど、予約の時間過ぎても来なかったからわざわざ席の写真撮ってツイッターに載せたんだよね?
    それなのに料理は作ってない、用意してないって変じゃないかな

    +270

    -4

  • 173. 匿名 2019/06/04(火) 23:21:46 

    店長も幼稚よね
    飲食店ではたまにあること

    その場の怒りに任せて
    マイナスなツイートしないほうがいいよ。

    +88

    -5

  • 174. 匿名 2019/06/04(火) 23:22:05 

    私も人生においてかなり嫌いなやつには色々妨害してやろうと思うことがあるから
    こういう職業の人で性格悪くて色々恨み買ってる人は大変だろうと思う

    美容師とかも簡単に予約妨害できるけど
    うまくいってる人は性格良くて誰にも嫌われてこなかったのかな?

    +4

    -16

  • 175. 匿名 2019/06/04(火) 23:22:17 

    カウンタータイプの店じゃないと一人で切り盛りするのは難しいよ
    オープン時ぐらいはパートかバイトも必要だと思う

    +93

    -1

  • 176. 匿名 2019/06/04(火) 23:23:45 

    明日からお客が沢山来ても一人で回せないでしょ~に

    +85

    -0

  • 177. 匿名 2019/06/04(火) 23:24:40 

    京都のホテルで働いてるけど
    こういったお高めのお店は
    キャンセルしたら100パーセント料金
    請求してくるところ多いね~
    みな悩まされてるんだろうね

    +57

    -1

  • 178. 匿名 2019/06/04(火) 23:24:55 

    >>159
    100歩譲って字が下手なのは仕方ないとしてもコピー用紙にガムテープみたいなので貼ってあるのが気になるわ
    そのへんにあるもので適当に用意したんだろうなって感じが伝わってくる

    +145

    -3

  • 179. 匿名 2019/06/04(火) 23:25:01 

    飛行機みたいにキャンセル待ち予約とかあるといいな。こういうときに他のお客さんにちょっとだけ割引で提供してくれるシステム。みんな予約バックレを待つようになるかも。

    +5

    -0

  • 180. 匿名 2019/06/04(火) 23:25:32 

    >>155
    ほとんどの飲食店がそうだけど、たまに何のツテも縁も人望もない人がいきなりドーンってお店構えて、誰も来る気配がないなと思ってたら3ヶ月後くらいに閉店しちゃってるようなお店もあるよ。どちらにしても商売下手だわ。

    +95

    -1

  • 181. 匿名 2019/06/04(火) 23:26:14 

    普通予約の確認するよね
    飲食店で働いたこと無いのか世間知らず過ぎる

    +78

    -0

  • 182. 匿名 2019/06/04(火) 23:26:49 

    ここの人達随分と辛口だな〜
    若くして自分の店を出すって気概のある若者が、最初は至らぬところから始めていくって事にイチャモンつけて楽しい?
    ヤラセだの、怪しいだの、字が汚いだの(それはちょっと思ってしまったけど)
    料理の写真を載せないから嘘ってさ、もしも本当の事だったら追い討ちかけるのはセカンドレイプと同じじゃないの?

    +14

    -54

  • 183. 匿名 2019/06/04(火) 23:27:48 

    トピが立ってすぐに >>1の画像を見て、「店長…箸の置き方、間違ってるよ…。大丈夫か?色々」と思ったけど、意地悪オバサンと言われると思ってコメントしなかった。
    10分経って見てみたら、店長頭あんまり良くない説が出て来たから書かせて。
    箸置きって、箸の先をちょこんと乗せる物じゃないんだよ。しっかりとしたお店で修行してたら知らないはずないと思うんだけど。
    和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」

    +239

    -4

  • 184. 匿名 2019/06/04(火) 23:28:58 

    最初っからバックれるつもりだったんかい!💢お店を開いたばかりの店長さんがかわいそうだよ!許せない!

    +4

    -21

  • 185. 匿名 2019/06/04(火) 23:28:58 

    ウキウキで魚を捌いてました
    …辛すぎる

    +4

    -22

  • 186. 匿名 2019/06/04(火) 23:29:05 

    >>1
    ここを高い店って言ってる人
    高い店はおしぼりやタレを客が来る前に起きませんよ
    元会員制レストランで働いてましたけど絶対ありえない。

    +233

    -1

  • 187. 匿名 2019/06/04(火) 23:29:11 

    >>183
    知らなかったです。トピとは関係なく、私の勉強になりました。

    +148

    -2

  • 188. 匿名 2019/06/04(火) 23:29:55 

    >>159
    それ以外に、字が汚い
    あと最後の1文にビックリマークはないですよね…

    +100

    -2

  • 189. 匿名 2019/06/04(火) 23:31:57 

    予約の時に番号聞いてコールバック制にしたら?

    +14

    -0

  • 190. 匿名 2019/06/04(火) 23:32:37 

    おしぼりって後から出すよね

    +163

    -0

  • 191. 匿名 2019/06/04(火) 23:32:58 

    >>178
    それは本日のオススメだからじゃないかな

    +5

    -5

  • 192. 匿名 2019/06/04(火) 23:33:34 

    >>190
    おしぼり先に出しているから自演とか言われてて草

    +102

    -3

  • 193. 匿名 2019/06/04(火) 23:33:35 

    作ってなかったの?

    +17

    -0

  • 194. 匿名 2019/06/04(火) 23:34:19 

    >>186
    安い店でも先におしぼりってあんまり無いよね

    +189

    -0

  • 195. 匿名 2019/06/04(火) 23:34:37 

    宣伝用の嘘では?

    +73

    -0

  • 196. 匿名 2019/06/04(火) 23:36:24 

    >>186
    確かに。
    100歩譲っておしぼりまでは有りだけど、醤油やタレは料理と同時に出すよね。
    てか、安いチェーン店でも最初から置く事はないと思う。

    私だったら、これで7000円はないわ。

    +220

    -0

  • 197. 匿名 2019/06/04(火) 23:37:16 

    オープン初日に暗い思い出与えて、せっかくの門出を台なしにしてやるって営業妨害って事?
    そんな人もう地獄に堕ちてほしい

    +4

    -10

  • 198. 匿名 2019/06/04(火) 23:37:39 

    >>1
    醤油?タレ?が人数分ないのは何で?
    7000円もするのに共用とか嫌だw

    +111

    -2

  • 199. 匿名 2019/06/04(火) 23:37:49 

    ドタキャン本当かもしれないけど
    先にタレと醤油?とおしぼり出すって7000円のお店とは思えない
    なんか安っぽい

    +124

    -1

  • 200. 匿名 2019/06/04(火) 23:38:38 

    飲食店のオープンって
    ご祝儀で取引ある業者さんが来たり
    友達なんか呼んだりするものだと思ってた
    いきなり10人の予約入ることあるんだ

    +101

    -0

  • 201. 匿名 2019/06/04(火) 23:38:41 

    東寺 こまどり (@toji_komadori)さんをチェックしよう
    東寺 こまどり (@toji_komadori) on Twitter
    東寺 こまどり (@toji_komadori) on Twittertwitter.com

    東寺 こまどり (@toji_komadori) on TwitterLog in Sign upYou are on Twitter Mobile because you are using an old version of Firefox. Learn more here東寺 こまどり@toji_komadori京都 京都市 南区 西九条川原城町4東寺駅徒歩3分 和食を中心にユニーク目に...


    同情商法かな

    +116

    -0

  • 202. 匿名 2019/06/04(火) 23:39:17 

    22歳で店を出せるのも、驚きだが、そんな店の初日に予約を入れる人がいるなんて
    普通に考えてもあり得ない。
    1ヶ月間客が来なかったなんてこともある。
    ショートメールで確認のメールをすれば、番号が偽かどうか簡単に分かるのに、何故しない。
     

    +123

    -1

  • 203. 匿名 2019/06/04(火) 23:39:30 

    22歳で飲食店なんて開けるもの?

    +71

    -1

  • 204. 匿名 2019/06/04(火) 23:40:17 

    字が汚くてごめんなさい!練習中です!!誰か教えてください笑

    日本酒に関してはほぼ店主の趣味趣向で仕入れてます。大体自腹です。
    オーナーには内緒ですよ!(まさかみてませんよね?オーナー)

    なんかツイートしない方がいいよ


    +243

    -0

  • 205. 匿名 2019/06/04(火) 23:41:05 

    なんか怪しい。

    +112

    -0

  • 206. 匿名 2019/06/04(火) 23:41:35 

    今回の件を鑑みて飲食店経営者様や店長様、京都付近のお店やアドバイザー、社員さん、アルバイターさん等飲食に関わる人々で意見交換会をしたいなと思いましたが需要ってあるのかな…?と。

    +36

    -0

  • 207. 匿名 2019/06/04(火) 23:41:41 

    タピオカおじさんのせいで本当か疑ってしまう。

    +84

    -0

  • 208. 匿名 2019/06/04(火) 23:42:03 

    3ヶ月で潰れそう
    京都じゃやっていけないよ

    +141

    -1

  • 209. 匿名 2019/06/04(火) 23:43:10 

    >>207
    タピオカおじさんって男いて嫌だってやつ?
    あれ自作自演なんだよね
    確かマーケティングかなんかの会社の人なんだよね

    +135

    -0

  • 210. 匿名 2019/06/04(火) 23:44:13 

    >>13
    なんたって京都だし

    +27

    -1

  • 211. 匿名 2019/06/04(火) 23:45:22 

    >>174
    いやぁ…嫌な人がいても妨害してやろうとは考えないよ…
    せめて、失敗すればいいのにって願うくらいじゃないかな

    +29

    -4

  • 212. 匿名 2019/06/04(火) 23:45:39 

    時価なの?ぼったくりみたい・・・。

    +215

    -0

  • 213. 匿名 2019/06/04(火) 23:45:57 

    この店長が近隣店舗の嫌がらせだと思うって書いちゃってるけど大丈夫???
    近所付き合いって大切だよ?
    新店が近隣店舗疑ってるとか喧嘩売ってるじゃん。

    +265

    -3

  • 214. 匿名 2019/06/04(火) 23:46:15 

    オープン前に予約を受けてた事になるけど
    その客はどこで店を知ったの?
    そもそもオープン初日って関係者とか知人を招くよね

    という観点から話そのものが少々怪しいと推察

    +169

    -0

  • 215. 匿名 2019/06/04(火) 23:46:24 

    ツイッターみるとこの店主も近隣の店の嫌がらせ疑ってんだけどw
    店主こそ悪質な嫌がらせじゃん
    同情で近隣の店に客行かないようにしたいの?

    +167

    -2

  • 216. 匿名 2019/06/04(火) 23:46:33 

    ひどいよね
    食材だって無駄になっちゃうし
    予約されていた分だけ席もあけてるわけだし


    私もフリーで仕事しているけれど
    こういうことあるの嫌だから全部前払いにしてる。

    +8

    -19

  • 217. 匿名 2019/06/04(火) 23:48:52 

    >>214
    オープン初日に電話予約だよ!

    +49

    -1

  • 218. 匿名 2019/06/04(火) 23:50:17 

    京都はホテルオープンさせるにしても
    近所付き合いすごーーく大事だよ……
    あんまり敵にまわさないほうがいい

    +157

    -1

  • 219. 匿名 2019/06/04(火) 23:50:24 

    >>198
    たぶん皿の形が違う

    +23

    -0

  • 220. 匿名 2019/06/04(火) 23:51:50 

    >>215
    自演かどうかは分からんけど
    店長がアホなのは分かった

    +133

    -0

  • 221. 匿名 2019/06/04(火) 23:51:58 

    いい宣伝になりましたね

    +40

    -0

  • 222. 匿名 2019/06/04(火) 23:53:38 

    食べログ見てきたけど、お店の電話番号が固定電話ではなく090からはじまる携帯の番号だった。
    最近の割烹ってそんな感じなの?

    +173

    -0

  • 223. 匿名 2019/06/04(火) 23:54:16 

    次からは非通知を取らない方が良いかも。
    けど、それでもバックレる人がいるんだよね・・・・腹立たしい。

    +2

    -5

  • 224. 匿名 2019/06/04(火) 23:55:12 

    >>160
    自演確定だろ

    +88

    -0

  • 225. 匿名 2019/06/04(火) 23:56:32 

    >>213
    店長…バカなの?
    訴えられたら負けるぜ?

    +123

    -0

  • 226. 匿名 2019/06/04(火) 23:56:45 

    >>212
    字汚いね・・・・

    +75

    -0

  • 227. 匿名 2019/06/04(火) 23:56:48 

    食器類全部2種類ずつなんだね
    しかも趣味悪い

    +99

    -0

  • 228. 匿名 2019/06/04(火) 23:58:22 

    風俗だって非通知だと予約できないよ(笑)

    +18

    -3

  • 229. 匿名 2019/06/05(水) 00:01:34 

    お店オープン前にお店と関係ないツイートやRTしているし馬鹿なんだと思う
    馬鹿だから非通知で予約受けるし被害届も出し方分からない

    +117

    -0

  • 230. 匿名 2019/06/05(水) 00:01:56 

    19時に予約で19時25分にバックレられたとツイート。はやいね。

    +221

    -0

  • 231. 匿名 2019/06/05(水) 00:02:33 

    >>213
    近隣店舗とはライバル関係だけど上手くしないとやっていけないよね。

    +53

    -0

  • 232. 匿名 2019/06/05(水) 00:06:06 

    普通に営業妨害だから警察に行けば動いてくれるよ 
まあ本当の話ならだけど。それに
    グランドオープン日の営業時間のゴールデンタイムなのに、数分おきにせっせとツイートしてる自称割烹屋(笑) もし仮に予約10人バックレが事実として、 
他に客0とかどんだけ前評判悪いんだ。

    +164

    -1

  • 233. 匿名 2019/06/05(水) 00:07:24 

    >>230
    ツイートする前に
    飲食で働いた事あるものならだいたい19時予約と21時予約の聞き間違いを考える。

    +115

    -0

  • 234. 匿名 2019/06/05(水) 00:07:25 

    >>217
    1人7000円×10の予約を、オープン当日に取れるもんなの?
    チェーン店や決まったコースがある店でもない限り、1人5000円超える予約は料理も相談して決めるよね。

    +124

    -1

  • 235. 匿名 2019/06/05(水) 00:07:36 

    twitterの文章が嫌いだ
    SNS大好きって感じ

    +125

    -1

  • 236. 匿名 2019/06/05(水) 00:13:10 

    必要なくなった食材の写真も見たいな
    捌いた魚はどこいったの

    前にこういうキャンセルがバズったことあるけど、その時はちゃんと料理の写真もいっしょに載ってたけど

    +162

    -1

  • 237. 匿名 2019/06/05(水) 00:14:31 

    「東寺こまどり」で検索するとグルメライターの人の食レポがヒットするんだけど、日替わり膳の刺身盛りがなかなか…だった。
    何故萎れ気味の大葉を添えたんだろう?
    プレバトの盛り付け査定で土井善晴先生に怒られてしまうレベルかも。

    +81

    -0

  • 238. 匿名 2019/06/05(水) 00:14:57 

    >>182
    至らないところから始めたとしても、料理と客に真摯に向き合うお店なら応援するし、口コミで少しずつ客が増えるよ。

    この場合、お店としての至らない部分以上に、胡散臭さが出てしまったんだよ。

    +75

    -0

  • 239. 匿名 2019/06/05(水) 00:16:13 

    あんなにツイッター更新してるのに
    オープン前に店の宣伝全然してないね

    +164

    -0

  • 240. 匿名 2019/06/05(水) 00:18:55 

    割烹20年やってるけど、
    悪いけど、どこの馬の骨かわからんようなんの開店に嫌がらせする店なんて100%無いけどね。
    みんな自分の店のことで必死ですよ

    +189

    -4

  • 241. 匿名 2019/06/05(水) 00:20:55 

    こんな喫茶店みたいな内装で7000円???

    +122

    -0

  • 242. 匿名 2019/06/05(水) 00:22:53 

    5月30日から開いてて昨日グランドオープン?

    +9

    -7

  • 243. 匿名 2019/06/05(水) 00:24:30 

    >>147フォアグラとか高級食材使ったコース料理
    これが本当なら一人で切り盛りする小規模飲食店で10人前を当日用意できるの本当に凄いw
    日頃の仕入れ大丈夫なのかな?
    そこそこ良い日本酒もオーナーに内緒(?)で振る舞ってるみたいだし、商売向いてないんじゃ…

    +140

    -0

  • 244. 匿名 2019/06/05(水) 00:24:49 

    この件でめざましテレビととくダネ!の取材が6/4に入ったらしい。
    明日あたり放送かな?

    +82

    -0

  • 245. 匿名 2019/06/05(水) 00:25:06 

    客をなめたらアカンな。。。
    もし自演だとしたら、それで釣られて来たとしてもこの店主が7000円の満足できる料理を出せるとは思えない

    +110

    -0

  • 246. 匿名 2019/06/05(水) 00:25:08 

    これからは電話だけの予約は受けないようにしたらいい。

    +7

    -2

  • 247. 匿名 2019/06/05(水) 00:27:29 

    店主は京都の人じゃないのかな。
    近隣店舗疑うなんて書いて大丈夫??

    +101

    -0

  • 248. 匿名 2019/06/05(水) 00:27:32 

    個人で営業してる居酒屋でバイトしてたけどうちの店は会社の名刺、身分証明書コピーもらって前払いで受けてたよ。もし1人欠席したとしてもキャンセル料日にちによって違うから返金したりしてた。

    若い店長さんって知られてたなら舐められてた?知り合いの嫌がらせ?って思ってしまった。だって初日でバックレって…
    妬みとしか。。

    +26

    -0

  • 249. 匿名 2019/06/05(水) 00:27:55 

    自作自演や店の宣伝ではないかと疑うコメントがあってびっくりする。

    文章から悲しみが伝わるし、自作自演じゃないと思うんだけどな。それにしても本当にひどいことするね。最低すぎる。

    +9

    -52

  • 250. 匿名 2019/06/05(水) 00:30:15 

    >>249
    一度でも飲食店で働いた人なら疑うと思う。

    +99

    -1

  • 251. 匿名 2019/06/05(水) 00:31:07 

    おしぼりやタレ置いてたのとツイートする時間が19:25だったので自作自演っぽく見えてしまう。
    もし違うならこの店長の教育係が必要。

    +167

    -1

  • 252. 匿名 2019/06/05(水) 00:34:52 

    17時オープンで19時過ぎの時点で写真の様子じゃガラガラじゃん
    お酒のメーカーさんとかご祝儀で来てくれるよね

    +157

    -1

  • 253. 匿名 2019/06/05(水) 00:38:51 

    >>242
    そこは、オーナーが別にいて雇われ店長がいる店なら全くありえない話ではない気もする。
    プレオープンってオーナーの友人とか店長が前にいた店の関係者を招いて内輪だけの営業するの。
    地元の商工会の人を呼んだり、近隣のお店の人に声かけたりする事もある。
    関係者が多かったら2日間ぐらいプレオープンする。
    アルバイトがいれば慣らしにもなるし、実際の営業に向けて改善点のあぶり出しにもなるし。

    +92

    -2

  • 254. 匿名 2019/06/05(水) 00:42:04 

    つかオーダーから配膳から料理からドリンクまでするならカウンター8席とかが限界じゃない?
    20人規模の店で一人で営業って言う方が信じられない

    +170

    -0

  • 255. 匿名 2019/06/05(水) 00:43:01 

    22ってまだ見習いじゃないの?
    よく店出せるな
    その開店資金はどうしたの?銀行?親?

    +132

    -4

  • 256. 匿名 2019/06/05(水) 00:53:01 

    これ営業妨害だよね。
    ひどい話だな。

    近隣の同業とか、狙ってやってるくさい。実家あるからつくづく思うけど、京都をこじらせてる人は悪魔みたいに陰険だよ。

    +6

    -41

  • 257. 匿名 2019/06/05(水) 00:56:18 

    割烹て、、、
    日本料理って物凄い奥が深いんだけど、、
    22で独立って、、、
    この人ちゃんとした店で親方に付いて修行したこと無いんだろね
    相談できる先輩とかもいないんだろな
    どうやって店出したかしらんけど
    継続していくのは無理だね




    +172

    -7

  • 258. 匿名 2019/06/05(水) 00:57:43 

    店の入り口に汚い室外機置いてあるし
    近隣の飲食店がみたら
    あ、潰れるなって相手にしなそうだけど

    +154

    -1

  • 259. 匿名 2019/06/05(水) 00:59:47 

    ここ見てからヤフコメ見ると、うーんって感じ。
    ヤフコメではみんな心配してるけど、本当にバックレだったの?ここで言われてるように自作自演なんじゃないの?って思うんだよね。ここでは怪しい部分を挙げてるから。

    +140

    -0

  • 260. 匿名 2019/06/05(水) 01:01:45 

    これも経験。私も同じ目に合ったから分かるよ。悔しいけど連絡先確保とか先払いとか色々対策を練って次に生かしてほしい。

    +4

    -19

  • 261. 匿名 2019/06/05(水) 01:03:21 

    その店の値段設定が高いのかもしれないけど、一度も入ったことない店で7000円コースは頼まないわ。さらに飲み物代別でしょ?酒が入るなら1万近くは行くでしょ?
    有り得なさすぎ。

    +170

    -1

  • 262. 匿名 2019/06/05(水) 01:16:46 

    20代前半でお店を持つなんて凄い。資金力も大事だけどこれからの経営力、料理の腕前や接客、あと部下に対する接し方を熟知しないとね。
    でも修行期間は5年くらいなのか?中卒でも8年。それでお店を持つのは尊敬に値する。

    +12

    -12

  • 263. 匿名 2019/06/05(水) 01:16:58 

    非常識な日本人が増えたねー‼︎
    防止理由の為に色んな事が料金発生の時代になるやん。

    +2

    -21

  • 264. 匿名 2019/06/05(水) 01:19:39 

    対策として先払いとかにしようとすると、お客は面倒くさがって別の店に行っちゃうんだろうな。

    以前、テレビで銀座に魚料理の店を出した人のドキュメンタリーを観たけど、本当に厳しすぎて、やっぱり同じようにウキウキと張り切って色々やってお客を待つんだけどぜんぜん来なくて、魚は鮮度が命だしどんどん悪くなっていって、もう観れないくらいに切なかったよ。

    +24

    -2

  • 265. 匿名 2019/06/05(水) 01:20:37 

    >>150
    リアルタイムで疑ってる人もいたんだ。
    まぁ…私も疑うね。

    +103

    -1

  • 266. 匿名 2019/06/05(水) 01:22:55 

    新規オープンの個人居酒屋でバイトしてる時、一杯と一品頼んで、一口食べてめっちゃ文句だけ言って帰る人が何人か来た。後々知ったんだけど、近隣の店からの偵察の嫌がらせでした…。
    今回がどうかはわからないけど、新参者には手荒い歓迎する人もいるから大変だと思う。可哀想。

    +79

    -9

  • 267. 匿名 2019/06/05(水) 01:25:54 

    >>257
    割烹着姿で作るから割烹って思ってんじゃない?

    +13

    -5

  • 268. 匿名 2019/06/05(水) 01:28:00 

    貸切でもないし当日予約なら余分な食材は無いはずだし、他に客がくれば無駄になる事は無い、結局他に客が来なかったんだろ。大体こんな小さな店で、当日予約で7000円のコースの食材10人前が用意できるものなのかね ?そのへんのスーパーで刺身でも買ってくるのか?

    +121

    -0

  • 269. 匿名 2019/06/05(水) 01:31:18 

    客が来る前からおしぼり置いて
    お醤油も??なにこの店?素人さん?

    +165

    -0

  • 270. 匿名 2019/06/05(水) 01:34:29 

    うーーん。
    この子、相当頭悪いんだと思うよ
    とりあえず何でもいいからお客さん来て欲しい
    って、思いついたんじゃないの

    +172

    -3

  • 271. 匿名 2019/06/05(水) 01:47:15 

    色々おかしいね。
    まだ22歳(本当なら)で自分の店オープン
    何歳から修行したのか?16?18歳?修行しながらたった4年位で数百万~1000万前後の貯金?誰か出資してくれたのか銀行から貸付か?

    予約とるのにあんなメモで走り書き、何の紙か知らんけどん。非通知、客の名前や電話番号確認しないなんてあり得ない。作ったはずの前菜や料理の写真は?

    +142

    -5

  • 272. 匿名 2019/06/05(水) 01:48:08 

    ひねくれてるから宣伝目的の自作自演を疑ってしまう…
    用意してた料理がずらっと並んでる写真があれば素直に信じたかも

    +121

    -1

  • 273. 匿名 2019/06/05(水) 02:00:33 

    ひどい…ひどすぎる!

    +1

    -19

  • 274. 匿名 2019/06/05(水) 02:02:54 

    マジレスすると、この人は全く客持って無かったってことだね
    客持ってれば開店に必ず来る。店に胡蝶蘭も届く(まあ22歳の時点で無理だけど)
    で、客は持ってなかったとしても
    普通は内装業者が開店時には客として食べてお金落としていくものだけど
    それも無し
    修行したと言ってるだけで殆ど素人に近いんじゃ
    お品書きの書き方といい値段設定といい
    いろいろおかしすぎる
    7000円の料理を出す店の造りじゃ無いし
    700円のうどんがいいとこ



    +188

    -4

  • 275. 匿名 2019/06/05(水) 02:08:42 

    前日にでも時間と予算の予約確認の電話入れたらよかったのにね。
    悔しいね。

    +8

    -11

  • 276. 匿名 2019/06/05(水) 02:18:20 

    予約時に前日に確認の電話を差し上げますので
    お出になられませんでしたら当日の予約はキャンセルとなります、とか伝えた方が良いんじゃないかな

    +100

    -2

  • 277. 匿名 2019/06/05(水) 02:20:15 

    酷い嫌がらせだねぇ
    全部廃棄なら本当に気の毒だし勿体無い
    なんとか捕まらないものかねぇ

    +2

    -14

  • 278. 匿名 2019/06/05(水) 02:28:54 

    予約はこれから全てネット予約にして、
    ホテルみたいに当日キャンセル100パーセントとればいいんだよ。
    もうお店側の泣き言見るの飽きたよ。

    +18

    -4

  • 279. 匿名 2019/06/05(水) 02:42:50 

    悪いけどこういうの自作自演ぽいなって思った

    +65

    -0

  • 280. 匿名 2019/06/05(水) 02:44:58 

    この店の刺身定食1500円。
    田舎の定食屋だったら600円ぐらいだろ。
    さすが修業4年。
    和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」

    +276

    -2

  • 281. 匿名 2019/06/05(水) 02:56:14 

    なんで客がくる前に醤油入れてるの?

    +108

    -0

  • 282. 匿名 2019/06/05(水) 03:00:02 

    >280
    これまじめに??笑
    汁物とご飯の位置反対じゃない?それともお高い店はこれが正解?
    箸の置き方も…???
    余計なお世話かもしれないけど店長もう少しちゃんとしたお店で修行した方がいいんじゃない?

    +217

    -1

  • 283. 匿名 2019/06/05(水) 03:01:10 

    オーナーとこの22歳が撮ったテーブルの写真を見比べてるリプがあったけど、なんでわざわざ醤油置いて撮ったんだろう

    ていうか客来てないのにおしぼり置くか?普通

    +106

    -1

  • 284. 匿名 2019/06/05(水) 03:02:06 

    >>212
    説得力のない文字………(笑)

    字って大事なんだねー

    +99

    -2

  • 285. 匿名 2019/06/05(水) 03:03:34 

    >>159
    なんだこりゃ
    これで7000円もとるの?
    内容的にも字の適当さ的にも、このメニュー表見た瞬間、あーハズレたって思う
    予約じゃなくふらっと入った店なら、言い訳してすぐ店出ようかなってレベル

    >>160
    経営なめすぎ

    +107

    -1

  • 286. 匿名 2019/06/05(水) 03:11:42 

    なんで旅行のような前金制にしないんだろうか?

    +2

    -2

  • 287. 匿名 2019/06/05(水) 03:17:52 

    >>201
    見てきたけど、店主は馬鹿なんだなーとしか思わなかった
    絶対お店続かないと思う
    胡散臭すぎ

    +115

    -0

  • 288. 匿名 2019/06/05(水) 03:21:33 

    飲食店も美容院も予約は「約束」お金が絡むからって(バックレたら結局払わないが)軽く見過ぎ!相手は時間と手間を割いて待っててくれるんだよ

    +6

    -0

  • 289. 匿名 2019/06/05(水) 03:38:18 

    >>83
    擁護コメントしてるけど、今となってはオーナーの自作自演と思えてきたんじゃない?

    +50

    -0

  • 290. 匿名 2019/06/05(水) 03:50:24 

    嘘松

    +23

    -1

  • 291. 匿名 2019/06/05(水) 03:51:56 

    まだオープンしてないお店なのに予約できるの?

    +13

    -1

  • 292. 匿名 2019/06/05(水) 04:01:18 

    ツメが甘い、自作自演の売名行為にしか見えないな

    店の宣伝するならSNSは賢く利用しなきゃダメだよ

    +80

    -0

  • 293. 匿名 2019/06/05(水) 04:10:06 

    22歳で自分の店を出した店長への妬みもある気がする
    よって犯人は知り合いとみた

    +2

    -15

  • 294. 匿名 2019/06/05(水) 04:13:58 

    5/30プレオープン 6/3グランドオープン
    6/3予約バックレのツイ
    6/4ネットニュース
    店長ノリノリで再発防止の意見交換会&
    勉強会の主催を発表し参加者募集の呼びかけ
    ツイキャスもやるって
    6/5フジのめざましで取り上げ
    ワンオペで仕入れも仕込みもあって
    昼も夜も営業してるのに元気だね
    若さだよ

    +126

    -1

  • 295. 匿名 2019/06/05(水) 04:15:58 

    フジテレビ大丈夫なのかな、この店長を取り上げてw

    https://mobile.twitter.com/toji_komadori/status/1135915926367293440

    当店に起こった詐欺の件で
    明日6/5日 朝のフジテレビ
    とくダネ! めざましテレビ 様が報道

    +81

    -1

  • 296. 匿名 2019/06/05(水) 04:18:02 

    >>295
    テレビ局としては視聴者が食いつくネタだから真実はどっちでもいいんだよ

    +51

    -0

  • 297. 匿名 2019/06/05(水) 04:20:49 

    ツイッター見てきたけど擁護コメントばかりだった。実際にお店に行って食べて来たとツイートしてる人(お人よしのバカor共犯者)もいた。

    +102

    -0

  • 298. 匿名 2019/06/05(水) 04:21:49 

    飲食店も予約するなら前金でいくらか預かれるようにできるといいよね。
    平気で来ないとか、人数めちゃくちゃ減ったとかある。

    +8

    -0

  • 299. 匿名 2019/06/05(水) 04:25:08 

    お箸の置き方、おしぼりやお醤油?が先に置かれていたこと、メニューの貼り方が居酒屋以下、ランチのご飯と汁物の位置が逆…
    こんなにツッコミどころたくさんあるのに正義感振りかざしてお店に食べに行ったり、宣伝、擁護してるツイッターユーザーの多いこと。バカばっかりでうんざり。

    +149

    -2

  • 300. 匿名 2019/06/05(水) 04:27:18 

    詐欺だと言うならちゃんと警察に行って被害届出してくればいいのにw
    警察の捜査なら非通知の発信だろうが携帯の利用者特定できるんだから。

    +73

    -1

  • 301. 匿名 2019/06/05(水) 04:28:23 

    このお店で1人7000円取るの?本当?
    和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」

    +227

    -0

  • 302. 匿名 2019/06/05(水) 04:53:15 

    >>301
    700円の間違いでは( ꒪⌓꒪)

    +147

    -0

  • 303. 匿名 2019/06/05(水) 04:53:52 

    料理の腕どうこうより、別の意味ですぐ潰れそう。
    22でも、しっかりしてる人ならいいかもしれないけど、この子はちょっとなー、、、。

    任せたオーナーにも問題ありだよ。

    このツイート見て行こうと思わないもん。もっと色々勉強しなきゃならないと思う

    +139

    -1

  • 304. 匿名 2019/06/05(水) 04:53:57 

    >>301
    客もおかしな風貌だね

    +122

    -1

  • 305. 匿名 2019/06/05(水) 04:58:52 

    1読んで、ん?と思ったら皆も書いてた。
    話題作りの為の自作自演だよね?

    +108

    -1

  • 306. 匿名 2019/06/05(水) 05:38:53 

    店のツイート見てたらチャーシューに亀甲縛りして写真アップしてた
    ふざけすぎ
    絶対行きたくないこんな店。

    +184

    -0

  • 307. 匿名 2019/06/05(水) 05:42:19 

    >>280
    えーっ
    私の手料理かと思った…

    他の方も書いてたけど、汁とご飯置き方逆だし、小鉢?も 置き場所違うし、盛り付けが下手すぎる…

    +127

    -2

  • 308. 匿名 2019/06/05(水) 05:45:13 

    これ本当に客に出してる料理なの…?
    和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」

    +225

    -2

  • 309. 匿名 2019/06/05(水) 05:53:01 

    予約バックレが本当かどうかはともかく
    肝心の料理がまずそうだから行きたいと思わない

    +175

    -0

  • 310. 匿名 2019/06/05(水) 05:58:16 

    京都の店、字が汚い、お箸の置き方、おしぼりやお醤油が先に置かれている
    ランチのご飯と汁物の位置が逆
    フジテレビで取り上げる

    これ、オーナーや店長、向こうの国の人じゃない?

    +209

    -0

  • 311. 匿名 2019/06/05(水) 06:02:27 

    メモがあるけど電話番号書いてるのにお客様の名前を書いてない
    ちょっと変じゃない?
    しかも予約表とかじゃなく走り書き?
    売名行為かもね

    +164

    -3

  • 312. 匿名 2019/06/05(水) 06:05:07 

    HP見てきてしまった
    カウンターから厨房丸見えで、以前ラーメン屋さんだったのを
    居抜きで使ってるみたいな感じ

    あとHPの内容自体が色々と…

    +145

    -0

  • 313. 匿名 2019/06/05(水) 06:32:23 

    店がオープンしてるのにずっとスマホしてるって汚い
    そんな人の作った物は食べたくない
    衛生的にどうなの?

    +143

    -0

  • 314. 匿名 2019/06/05(水) 06:34:49 

    >>308
    箸の向き逆だし、ご飯固まってそうだし、器も安っぽいし、高級感皆無だね
    これと同じ人が1人7000円のコース料理作れるとは思えない

    +190

    -1

  • 315. 匿名 2019/06/05(水) 07:02:55 

    >>159
    小学生の字みたい

    +55

    -0

  • 316. 匿名 2019/06/05(水) 07:05:08 

    オープンでクローズドの予約を取るのがまぁ、おかしい話だねぇ。

    +56

    -0

  • 317. 匿名 2019/06/05(水) 07:17:24 

    なんだただの自演か。

    +102

    -0

  • 318. 匿名 2019/06/05(水) 07:19:30 

    テレビの取材受けてる…

    +37

    -0

  • 319. 匿名 2019/06/05(水) 07:24:41 

    この店のツイッターに、電話の相手は50代ぐらいの男性と書いているんだけど電話でなぜここまで分かる。
    声で年齢なんか分からないよ

    +140

    -2

  • 320. 匿名 2019/06/05(水) 07:25:29 

    >>151
    すごいよね
    わたしの妹、同い年だけどニートだよ

    +0

    -3

  • 321. 匿名 2019/06/05(水) 07:31:59 

    >>23
    まーね
    全く学習してないとは思う
    元々は約束守らない方が悪いけどさ...何番煎じだよ

    +3

    -1

  • 322. 匿名 2019/06/05(水) 07:34:40 

    前日に予約確認の電話しないの?
    オープン初日の予約といい、ちょっと怪しい

    +87

    -0

  • 323. 匿名 2019/06/05(水) 07:40:06 

    私も小さいお蕎麦屋さんでパートしてて、凄く良い大将と女将さんだから、前日に会議で食べるから天セイロセット12個何時までにって予約入れて来て、当日、やっぱり食べに出るからキャンセルって電話が入った時でさえ殺意を覚えた。1回じゃない、何回もやる。大将もそこの受けるの止めたら良いんだけど、普段の売上単価が高くて、損にはなってないから我が儘聞きっぱなし。
    海老天もセットの小鉢もお稲荷さんも仕込み大変なんだぞ!!殆ど賄いになっちゃうんだぞ!!農◯(J◯)のお爺さん達!!

    +19

    -17

  • 324. 匿名 2019/06/05(水) 07:40:08 

    >>321
    だけど手の平返す
    >>308
    これはないわ

    +31

    -0

  • 325. 匿名 2019/06/05(水) 07:43:25 

    同業者の妬み

    +1

    -25

  • 326. 匿名 2019/06/05(水) 07:46:04 

    確認もキチンと出来ないで予約を確定した店主がダメダメ!
    こんな奴すぐ閉店だなぁ

    +48

    -0

  • 327. 匿名 2019/06/05(水) 07:48:58 

    割烹こまどり
    割烹こまどり|ゆっくり懐石等の料理を楽しんでいただけます。
    割烹こまどり|ゆっくり懐石等の料理を楽しんでいただけます。foodplace.jp

    割烹こまどり|京都西九条にある日本料理店です。ゆっくり懐石等の料理を楽しんでいただけます。


    うーん?ラーメン屋みたいなカウンターだよね?

    +110

    -0

  • 328. 匿名 2019/06/05(水) 07:49:00 

    >>308
    割烹料理ってあまりよく分からないんだけどさ、こんなお盆みたいなのに直盛りするの?
    スプーンも箸も置き方反対だよね。
    ご飯もタッパーにでも入ってたかのように固まってない?和食なのにご飯に拘りはないのか?
    なんかバックレが本当であっても、この店に行って食べてみたいとはならないね。
    刺身定食も全然美味しそうじゃない。

    +187

    -0

  • 329. 匿名 2019/06/05(水) 07:53:09 

    予約時のメモに名前が無いのはなぜ?
    予約するなら名前、人数、時間、電話番号は必須でしょ。

    +64

    -0

  • 330. 匿名 2019/06/05(水) 07:53:33 

    この店主のやりたいコンセプトの店は分かる
    隠れ家的な小料理割烹

    でも全てにおいてスキルが付いて来てない

    皿のチョイス、盛り付け、お品書きなど経験の無さから来るセンスの無さが丸わかり

    それ相当のお店で食べて、見て勉強してきてなかったんだね
    イメージだけじゃ再現できないもんなんだよね、センスは

    +121

    -0

  • 331. 匿名 2019/06/05(水) 07:56:33 

    >>308
    園山さんだったっけ?
    何年か前に話題になった汚料理の女店主の作った料理みたい

    +95

    -0

  • 332. 匿名 2019/06/05(水) 08:04:00 

    >>308
    右下汁物なのに注ぎ口があるような器使う?
    日本人なら器持って汁飲むけど、注ぎ口あったら零れるよ。
    この人はどこで何年修行したのかな?
    まずはその店に行ってみたいね。
    この人の料理と食器、配膳見てると、修行した店もそれなりなのかと思っちゃう。

    +110

    -0

  • 333. 匿名 2019/06/05(水) 08:10:14 

    >>50
    別によくある価格だと思うけど

    +1

    -25

  • 334. 匿名 2019/06/05(水) 08:13:50 

    以前からやっててリニューアルOPっぽいよね

    +3

    -8

  • 335. 匿名 2019/06/05(水) 08:15:38 

    こういうことやめて。
    いまから気軽に予約できなくなるじゃん。

    +2

    -8

  • 336. 匿名 2019/06/05(水) 08:15:54 

    ツイッタ―の曾おばあちゃん81アチラっぽいお顔
    京都って多いよね

    +14

    -1

  • 337. 匿名 2019/06/05(水) 08:16:49 

    >>333
    こんな店で?

    +59

    -0

  • 338. 匿名 2019/06/05(水) 08:19:27 

    5chでもいろいろネタが上がってて面白い~
    あ~、こまどりに詳しくなってしまった~笑

    +44

    -0

  • 339. 匿名 2019/06/05(水) 08:19:41 

    スタッフ一同って・・・この人だけなんだよね~

    +149

    -0

  • 340. 匿名 2019/06/05(水) 08:22:40 

    自演じゃないの?
    有名店ならまだしもオープン前に10人の予約ってあり得ないと思うけど
    箸と醤油皿並べただけで料理映ってないし

    +108

    -0

  • 341. 匿名 2019/06/05(水) 08:25:12 

    場所は良いのにはやってないからやっちまったな・・・

    +11

    -3

  • 342. 匿名 2019/06/05(水) 08:25:32 

    せめてこのくらいは。1200円。
    和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」

    +242

    -0

  • 343. 匿名 2019/06/05(水) 08:27:10 

    こんな大事になって自演だったら詐欺にならないの?
    名前変えて営業するの?

    +94

    -0

  • 344. 匿名 2019/06/05(水) 08:34:53 

    懐石料理をたった4年で習得できるわけがない。料理なめてんの?

    +129

    -1

  • 345. 匿名 2019/06/05(水) 08:40:33 

    「ツイート見て来ました」って家族が、未就学児2名連れた若い夫婦で、見た目で判断しちゃいけないけど、コース7000円レベルの店に思い立って来るかなと訝しんでしまった。
    性格悪くてゴメンナサイ。

    +175

    -2

  • 346. 匿名 2019/06/05(水) 08:41:33 

    懐石料理って品数が多いのに、それを10人前
    一人で回そうとしてたの?
    絶対無理だわ。設定に無理がある。

    +117

    -1

  • 347. 匿名 2019/06/05(水) 08:41:42 

    22歳で1人7,000円の料理出せるなんて、よっぽど天才シェフでもなきゃ無理だね。逆に客をナメてるとしか思えない。話題作りだろうね。ってか、京都はこんなお店増えてるの?中国富裕層狙いか?

    +109

    -0

  • 348. 匿名 2019/06/05(水) 08:46:40 

    もう電話予約を止めて、事前に来店してもらって、前払い制にすればいいのに。

    それかネット予約のみにするとか。

    予約する人の身元がわかるようにしないと、今後も起こると思う。

    +13

    -2

  • 349. 匿名 2019/06/05(水) 08:49:49 

    とくダネ!はじまりましたよ〜

    +31

    -0

  • 350. 匿名 2019/06/05(水) 08:52:10 

    なにこれ、店のホームページみたけど有り得ないよ。
    適当にホームページ作ったの?
    実際の懐石やらコースの料理のメニュー一覧もないし、写真もなくて、こんなんで予約する客なんているわけない。
    実際に営業してる店の写真とは思えない。がらんどうのカウンターごしの厨房の写真しかなくて、テーブルとか部屋の写真もないじゃん。何が懐石だよ。
    何がしたいのか分からないけど、これはヤラセ。

    +128

    -0

  • 351. 匿名 2019/06/05(水) 08:54:29 

    オープンしたばかりにしては酒の配置とかカウンターの上とか汚ったないなぁ

    +98

    -1

  • 352. 匿名 2019/06/05(水) 08:56:40 

    SNSで善意の輪か。
    Twitter見て助けてあげたい一心で、オープンしたばかりの割烹の7000円コースを家族の分まで頼める人ってすごいねー。富裕層ではない私には無理!

    +101

    -4

  • 353. 匿名 2019/06/05(水) 08:56:53 

    私の心がすさんでるのか、これ宣伝じゃないよね?っていう、、、
    確か前も、嘘で、間違えて大量注文してしまった!助けて!っていう店のツイートあったよねぇ。

    +111

    -1

  • 354. 匿名 2019/06/05(水) 09:00:13 

    今回の件で取材を受けたサイトや番組を紹介する暇があったら字の練習でもしましょうか

    +10

    -3

  • 355. 匿名 2019/06/05(水) 09:00:30 

    もう前払い制でいいよ
    行くつもりの人は必ずいくんだし
    候補の一つとか考えてるクソ不誠実なやつなんか大切にしたところで上客にならない
    海外のホテルと同じで二週間前ならキャンセル料全額になると決定して返金しなくていい

    +8

    -2

  • 356. 匿名 2019/06/05(水) 09:01:43 

    7000円って飲み放題とかなのかな?
    東京でも7000円は高級店のコースの値段。

    +60

    -1

  • 357. 匿名 2019/06/05(水) 09:02:09 

    ちょっとちょっとちょっと!!!
    修行なんてしてないじゃん!笑
    ど素人じゃん
    ふざけてるわ笑わせんな!
    ご飯汁物逆だわ、青じそうの上に焼き物乗ってるわ
    普通の主婦でもやらんわ!!

    和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」

    +209

    -2

  • 358. 匿名 2019/06/05(水) 09:02:31 

    こういうのみると予約はホットペッパーとか全部ネットを通してやるべきなのかなと思う。バックれても訴えたりやる気になったらipアドレスとかネットの認証から調べたり出来るし。
    でもそうするとネット予約できないおじいちゃんおばあちゃんが不便になっちゃうかなとも思うし

    こんな酷いことやるやつがいなくなればいいだけの話なんだけどさ

    +2

    -3

  • 359. 匿名 2019/06/05(水) 09:04:29 

    >>357
    本当にご飯が美味しそうじゃない。
    ずっと保温してましたって感じの硬い米に見える。

    +164

    -0

  • 360. 匿名 2019/06/05(水) 09:05:48 

    なにこの人。Twitterも気持ち悪いしホムペも怪しいし、まともじゃないよ。自作自演。
    同情して一瞬お客が来ても、この店見たら話す気も食べる気もなくすと思う。なのにその一瞬の為にわざわざこんな壮大な自作自演って病気かなんか?
    親は恥ずかしくないのかな。

    +119

    -2

  • 361. 匿名 2019/06/05(水) 09:05:54 

    非通知拒否してても、一件30円だったかな?払って専用の番号にかければ、非通知拒否してても番号分かるからね・・

    +3

    -10

  • 362. 匿名 2019/06/05(水) 09:06:12 

    苦しむだろねこれから、、、テレビなんかで取り上げられたら大変だよ?
    怪しんでる人が半数以上なんだから
    こんなアホな子
    すぐやられちゃうわ
    バカだなあ、、、

    +131

    -0

  • 363. 匿名 2019/06/05(水) 09:08:40 

    テレビで取り上げてるのフジテレビだけでしょ?
    こんなことで話題になって大丈夫?
    有名になった分、それだけ多くの人が見ていろんなアラが出てきてるけど(笑)

    +92

    -2

  • 364. 匿名 2019/06/05(水) 09:15:04 

    この人の親どんな人何だろうと思ってしまう。
    普通なら恥ずかしくていたたまれない。
    バカッターより恥ずかしい。だって修行はしてないはこんなショボくれた店で、わざわざ被害者ぶって嘘までついて大ごとにして喜んでるんだよ。
    単にやらかした若気の至りどこじゃなくて、完全育て方間違えてる。友達とかいないんだろうな。

    +81

    -2

  • 365. 匿名 2019/06/05(水) 09:15:54 

    なんで八寸にご飯が付いてるの。
    箸も逆だろう。下手くそ。
    和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」

    +149

    -1

  • 366. 匿名 2019/06/05(水) 09:16:18 

    これはアカン、、、
    まず汚い!美しさがカケラも無い、、、
    お盆の上にみんなむちゃくちゃ置いてるだけ
    逆に凄すぎる!
    汁物は持てないくらい並々につけて
    だいたいご飯の付け方が家庭のお母さん
    和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」

    +127

    -1

  • 367. 匿名 2019/06/05(水) 09:16:55 

    学生時代のパン屋バイトでのこと。
    某予備校からサンドイッチ30個予約され、見事にバックレ。電話して確認したら、あ?間に合ってまーす♪だって。
    ちなみに店頭に並べる用もあるから50個作った。大損失だよね。
    そんな人間が子供の先生なんて…こわい。

    +130

    -0

  • 368. 匿名 2019/06/05(水) 09:18:57 

    >>308
    これ、お盆の上に料理そのまま置いてるの?Σ(゜Д゜)
    これが普通なの?
    こんなの食べたくない

    +168

    -0

  • 369. 匿名 2019/06/05(水) 09:19:25 

    こんなショボショボの手まり寿司初めて見たからなんか笑ってしまったw
    これでおいくらなのかしら?
    和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」

    +180

    -0

  • 370. 匿名 2019/06/05(水) 09:19:52 

    フジテレビって大丈夫なの?
    こんなの取り上げて大丈夫なの?
    コメンテーターや司会はなんて言うんだろう
    だって、ちゃんとしたお店でよく食べてるだろうしこんなの素人だってすぐわかるじゃん


    +101

    -0

  • 371. 匿名 2019/06/05(水) 09:21:02 

    絶対自演じゃん。
    ニュース見てありえないと思ったわ。
    料理撮るの忘れた?w
    まだ作ってなかった?w
    超拡散?w

    店長千原ジュニアに似てるよね

    +138

    -0

  • 372. 匿名 2019/06/05(水) 09:22:36 

    フジはさ、この際だからせっかくのインタビューを、自作自演を暴く方向に主旨替えして取り上げれば株上がるし、フジよくやった的な評価に上がると思うよ。暴いちゃえば視聴率も上がる。

    +56

    -2

  • 373. 匿名 2019/06/05(水) 09:23:03 

    >>369
    お椀の影に置いてあるエビに笑ったw
    これ見たら、行ってみたいなって思ってた人もその気をなくすんじゃないか?

    +116

    -0

  • 374. 匿名 2019/06/05(水) 09:24:47 

    よし、これから文春でもどこでもこの自作自演を暴いて、かまってちゃんな店主の生い立ちを暴露する流れになるだろうね。祭りの始まりだよ~。

    +4

    -7

  • 375. 匿名 2019/06/05(水) 09:26:26 

    >>369
    一口もないじゃん。
    下手したら鼻の穴に入りそう。

    +42

    -0

  • 376. 匿名 2019/06/05(水) 09:27:46 

    この謎料理気になる
    和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」

    +157

    -0

  • 377. 匿名 2019/06/05(水) 09:28:41 

    >>374
    さすがに文春もここまでのバカを相手にしないだろ笑
    だってすぐ潰れるじゃん
    何もしなくたって

    +66

    -0

  • 378. 匿名 2019/06/05(水) 09:28:45 

    >>159
    字がひどいなwww

    +63

    -0

  • 379. 匿名 2019/06/05(水) 09:30:52 

    自作自演するにしても、10人分の前菜を仕込んで写すとか
    もうちょっと手の込んだことして欲しい

    そういう頭の悪さ、やることの雑さが、料理に全て現れてるよ
    すぐ潰れるでしょ

    +127

    -0

  • 380. 匿名 2019/06/05(水) 09:30:55 

    >>357
    賄いじゃなくて、これでお客さんからお金取るの!?

    +81

    -0

  • 381. 匿名 2019/06/05(水) 09:33:44 

    自営業って結構こういうこと多いと思うけどなぁ
    悪質すぎるけど
    こういうのも覚悟の上かなぁ…
    店を出すってライバルが潰しにかかってくるからね…

    +13

    -1

  • 382. 匿名 2019/06/05(水) 09:33:59 

    もっと料理の写真見たい笑

    +132

    -0

  • 383. 匿名 2019/06/05(水) 09:37:05 

    ライバルなんているの?
    潰しにかかるケースは見たことあるけど、だいたい脅威に感じるようなところだよ
    グランドオープンに誰もこない、店主の言を信じたとしても当日朝になってようやく予約が入る程度の店、誰も相手にしないでしょ

    オープンからしばらくは、業者さんやら前のお店の関係の方やら友人知人やらで繁盛してるものなのに

    +23

    -0

  • 384. 匿名 2019/06/05(水) 09:41:19 

    結構この手の話多いけど、店側も予約日の前日などに確認入れないの?
    普通の居酒屋でも連絡くるよ?

    +9

    -0

  • 385. 匿名 2019/06/05(水) 09:41:56 

    >>366
    これは…
    お客様が左利きの人で、敢えてお箸が逆向き…なのか?

    +36

    -2

  • 386. 匿名 2019/06/05(水) 09:42:01 

    この盛り付け方w大根とか海藻とかで飾らないと貧相すぎだよねー。まかない?
    土井先生〜
    和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」

    +130

    -0

  • 387. 匿名 2019/06/05(水) 09:42:03 

    何か燃えてる!
    和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」

    +162

    -0

  • 388. 匿名 2019/06/05(水) 09:43:36 

    >>383
    周りの店は相手にしないし
    どこからも潰しになんてかかられないよ
    だってほっといても潰れるもん

    +92

    -0

  • 389. 匿名 2019/06/05(水) 09:43:45 

    修業どころかこの人ちゃんと飲食店で働いたことあるの?
    予約受けたら前日までに幹事さんに確認の電話入れるけどなあ
    ご飯のよそいかたも、茶碗の位置、小鉢の位置、バイトしたことあったらわかるはずだけどね~
    箸の向きwww
    箸使ったことあるのかな?

    +103

    -0

  • 390. 匿名 2019/06/05(水) 09:44:05 

    ちょっw
    料理の写真が面白すぎて、自演かそうじゃないかとかどうでもよくなってきたw

    +163

    -0

  • 391. 匿名 2019/06/05(水) 09:47:47 

    >>386
    魚ぶ厚いし、向きが…w

    +48

    -0

  • 392. 匿名 2019/06/05(水) 09:48:12 

    金持ちの親が開業資金出してくれたのかな
    修行してた店とケンカしてろくに勉強しないまま飛び出して、俺こんなに若いのに独立!って悦に入ってそう

    +59

    -0

  • 393. 匿名 2019/06/05(水) 09:49:15 

    京都民の方、怖いもの見たさでレポに行ってきて欲しい(笑)

    +92

    -2

  • 394. 匿名 2019/06/05(水) 09:50:50 

    修行なんてしてないわな
    しかし酷いなー作ってるものが全て、、、
    しかし世の中バカがいるもんだね
    応援メッセージ次々届いてるみたいだよ
    料理も美味しそう
    さすがしっかり修行なさって若いのに流石
    とか読んでて腹立ってきたわ

    +106

    -1

  • 395. 匿名 2019/06/05(水) 09:50:51 

    なんか甘エビが可愛そう。

    +63

    -1

  • 396. 匿名 2019/06/05(水) 09:50:53 

    実家が居酒屋経営してるけどおばちゃん数人がばっくれしたわ。ばっくれしたのも忘れてて、普通にお店くんの。頭おかしい。

    +72

    -0

  • 397. 匿名 2019/06/05(水) 09:50:59 

    >>27
    だよね
    ホットペッパーで予約した一人3000円くらい(二人予約)のチェーンの居酒屋でも前日に電話確認がきたよ

    +20

    -0

  • 398. 匿名 2019/06/05(水) 09:53:02 

    >>392
    いや、ケンカにもならん
    ここまで仕事できんやつとはケンカにもならんの
    他の職人たちが相手にもしないから
    イジメられてすぐ辞める感じかな

    +38

    -0

  • 399. 匿名 2019/06/05(水) 09:53:04 

    犯罪する奴は有無も言わさず死刑でいい

    +2

    -1

  • 400. 匿名 2019/06/05(水) 09:53:08 

    「紺野 そこに 愛は あるんか?」 

    愛が一番〜〜〜アイフル〜〜〜〜〜〜〜〜 
スコン!

    +4

    -0

  • 401. 匿名 2019/06/05(水) 09:54:26 

    店のツイートに「拡散希望」って書いてあったけど、わざわざ店側がそれを書くあたり宣伝目的のウソなんだろうなぁと思う。
    食材余って困ってるから食べに来てねって言うならまだ分かるけど、客にバックれられたことだけを店が拡散する意味がないもん。嘘くさすぎる。

    +177

    -2

  • 402. 匿名 2019/06/05(水) 09:54:46 

    ロビンズネストっていうバーの新業態店舗で、そこのオーナーが出店してこの店長が雇われた、みたいだね。
    本当にまだ若そう。
    うーん、自作自演かはともかくあまりツイートしない方がいいタイプの人だね…仮にも割烹なら
    ツイートによって粗が露呈し格を下げるばかりのような

    和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」

    +82

    -3

  • 403. 匿名 2019/06/05(水) 09:57:45 

    店側の自演って言われてるよね
    前にドタキャンされた店主は無料で食材配布していたからガチっぽかったし、後日キャンセル料貰ってた
    料理の写真も無いし、続報もないから微妙だね

    +141

    -3

  • 404. 匿名 2019/06/05(水) 09:58:11 

    店長だけじゃなくオーナーも写真撮ってるのに、席だけ撮って材料やら料理の写真は撮ってないなんて有り得ないよ
    左はオーナーが撮ってFacebookに載せた写真だけど椅子とか角度とか違うから同じ写真を使ったわけではなさそうだし
    和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」

    +87

    -2

  • 405. 匿名 2019/06/05(水) 10:03:32 

    とくダネでこのニュース見たけどすぐ違和感覚えた。
    店長がインタビュー受けてる時の悔しそうに語る表情などかなり違和感で胡散臭いなと思っていた。

    +156

    -2

  • 406. 匿名 2019/06/05(水) 10:09:44 

    >>6
    店の宣伝のための作り話っぽいなと思った。

    +42

    -2

  • 407. 匿名 2019/06/05(水) 10:10:38 

    >>404
    この写真撮るためにわざわざ醤油出したの?って突っ込まれてたよね。
    1枚目と2枚目で醤油あるなしって不思議じゃない?

    +146

    -1

  • 408. 匿名 2019/06/05(水) 10:11:12 

    料理は他の客に出したから写真はありませんって無理がある
    だったら損害無くない?
    海鮮を事前に切り分けたのを他の客に振る舞うって客が一人7000円払う店の対応じゃない
    前にドタキャンされた店の人は料理の写真載せて無料配布していたし、この店は胡散臭い
    料理も不味そうだし

    +167

    -3

  • 409. 匿名 2019/06/05(水) 10:12:34 

    私も店の自作自演だと思った。同情買って宣伝方法。22歳で店長とか普通じゃないし。

    +163

    -3

  • 410. 匿名 2019/06/05(水) 10:13:22 

    意外と身近な人の犯行だと思う。22歳で自分のお店持てることを羨む人はいるでしょ。

    +5

    -21

  • 411. 匿名 2019/06/05(水) 10:14:07 

    引越しも宅配便もお取り寄せも
    とにかく何かを予約する、モノを抑えるのには
    絶対に本人確認をするよね?
    引越なら、まず最初に電話番号を聞くしダンボール届いた時点で住所確定、
    当日キャンセルしたら全額を
    後日部屋に行って何としても取り立てる。
    (前にTVで見た)

    ろくに本人確認もせずに、非通知の時点で怪し過ぎなのにそんなもので70,000相当の料理を用意するってのは頭がお花畑過ぎだよ。
    折り返しの電話を一本かけるだけで済むのに。

    これがサラリーマンなら、この件だけで
    「仕事が出来ない奴」認定される。
    22歳で店長?
    一店員でも気付けるレベルの仕事が出来ないのに…?

    色々不自然なので、宣伝したいだけだと思いますね。

    +108

    -2

  • 412. 匿名 2019/06/05(水) 10:15:43 

    >>365
    先付になぜゴハンが付いてるのか疑問。客が先に出してくれって言ったのかな?
    洋食で言えばオードブルでしょ?八寸って。

    +111

    -1

  • 413. 匿名 2019/06/05(水) 10:17:47 

    >>404
    よく見るとメニューの位置も違うね。
    なんでわざわざ動かして撮り直してるの?
    どっちが先か後か分からないけどさ、明らかにどっちかは動かし直して撮ってるよね?
    その行動が不思議に思うんだけど。

    +91

    -8

  • 414. 匿名 2019/06/05(水) 10:28:48 

    板前さんはこの店長ひとりだけなの?
    中学時代の同級生が板前なんだけど、中学卒業してすぐ修行を始めて、ハタチの同窓会の時にやっと煮方になれたんだって嬉しそうに話していたよ。
    その後は板長までつとめて、独立して懐石料理のお店をオープンしたのは27歳の時だった。
    22歳で割烹のお店を開くなんて、よほどの実力がなければ無理なんじゃないの?

    +153

    -0

  • 415. 匿名 2019/06/05(水) 10:29:19 

    >>404
    オーナー向けの自作自演でもあるのかな
    オープニングに客入ってないなんて、雇われ店長の面目丸つぶれだもんね

    +60

    -0

  • 416. 匿名 2019/06/05(水) 10:30:31 

    >>402
    オコゲで刺身と合いました。

    ってどんな味覚してんのよ!

    +197

    -0

  • 417. 匿名 2019/06/05(水) 10:31:34 

    >>410
    身近どころか自分自身だねw

    +44

    -1

  • 418. 匿名 2019/06/05(水) 10:35:45 

    悪質な営業妨害、逮捕して欲しい。あと予約は前払いにするべき。

    +8

    -3

  • 419. 匿名 2019/06/05(水) 10:37:27 

    この店のことはほんとの話か作り話かわからないけど、偽の番号で予約してバックレってほんとにいくらでもあるんだよね…
    予約時の前払いシステムっていいと思うけど全然現実的じゃない
    お客様側も手間がかかって面倒に思われるし

    +41

    -2

  • 420. 匿名 2019/06/05(水) 10:37:28 

    お醤油ってあんなになみなみと入ってるものなの?

    +90

    -1

  • 421. 匿名 2019/06/05(水) 10:39:13 

    ホームページに面白料理の画像なくて残念。

    「基本的にコース料理をメインにさせて頂いてますが、各種宴会などにも対応しております。是非、いつもと違う宴会をして下さい。」

    ↑この文章なんなの?ぞわぞわする。

    +202

    -2

  • 422. 匿名 2019/06/05(水) 10:40:03 

    これは久々に香ばしい案件

    +150

    -1

  • 423. 匿名 2019/06/05(水) 10:42:07 

    はやく法を整備して悪い奴は世間に晒して欲しい。ケータイ番号こうして隠さないで晒してよ。
    カメラとか顔隠してるからつけあがる

    +11

    -2

  • 424. 匿名 2019/06/05(水) 10:43:41 

    あらー、売名なの?
    本当なの?

    +58

    -1

  • 425. 匿名 2019/06/05(水) 10:45:47 

    みんなすごい。
    自作自演なんて全然思わなかった…普通に可哀想って思っちゃったわ。

    詐欺に気をつけよ。

    +171

    -6

  • 426. 匿名 2019/06/05(水) 10:50:34 

    予約の取り方も酷すぎる
    なんなの、あの裏紙みたいなのは

    +112

    -2

  • 427. 匿名 2019/06/05(水) 10:59:47 

    お金持ちのパパにでも出してもらったような店
    こんな金集まる?銀行?

    +45

    -1

  • 428. 匿名 2019/06/05(水) 11:00:10 

    半年後にはラーメン屋かカレー屋になってそうだわ。

    +144

    -1

  • 429. 匿名 2019/06/05(水) 11:00:58 

    ぜひ、警察に捜査をしてもらいたい。
    通話記録とかね、見てみたいものだよ。

    +84

    -1

  • 430. 匿名 2019/06/05(水) 11:04:53 

    >>339
    包丁の向き
    なにこれお客が包丁持つの?

    +138

    -2

  • 431. 匿名 2019/06/05(水) 11:10:11 

    フジのニュースで取り上げられたけど、自作自演を疑われてツイッター燃え始めてる。
    仕込みのチャーシュー?を亀甲縛りでフザケてたツイ消してるのツッコまれてるのには笑ったけど…。
    店長22歳だものね、対応を見誤りそうで怖いわ。

    +120

    -0

  • 432. 匿名 2019/06/05(水) 11:10:54 

    Twitterの紹介文で、「和食を中心にユニーク目に提供」って書いてあってお茶吹いたwww
    確かにユニーク目だわ。

    +167

    -1

  • 433. 匿名 2019/06/05(水) 11:13:13 

    >>404
    なんで刺しチョコ2種類にしたのかな?
    こういうのは揃えた方がカッコイイと思うんだけど。
    普通なら座席分以上の食器は揃えるもんじゃない?
    なんかツイートが嘘っぽすぎて変にアラ探しちゃうw

    +90

    -0

  • 434. 匿名 2019/06/05(水) 11:14:20 

    この店の料理は見た目汚いしセンス無さ過ぎ

    +92

    -0

  • 435. 匿名 2019/06/05(水) 11:18:09 

    クックパッドのほうがキレイ

    +107

    -0

  • 436. 匿名 2019/06/05(水) 11:20:05 

    テレビで放送しちゃったら飲食店関係の人とかも沢山見るだろうから、いろいろおかしいって突っ込まれそう

    +105

    -0

  • 437. 匿名 2019/06/05(水) 11:21:53 

    電話の相手が50代くらいでしたってツイートしてるけど、声で50代って分かるか?
    若いか年配かは分かるけど、50代ってピンポイントで分かるかな?w

    +142

    -1

  • 438. 匿名 2019/06/05(水) 11:23:36 

    テレビ局ってほんと録に精査しないで放送しちゃうんだな

    +69

    -0

  • 439. 匿名 2019/06/05(水) 11:25:30 

    この手の話はいい宣伝になるからね

    +20

    -0

  • 440. 匿名 2019/06/05(水) 11:26:02 

    今日警察に行くって!
    発信元解析してもらって誰だったか分かるといいね!

    +90

    -0

  • 441. 匿名 2019/06/05(水) 11:31:36 

    >>357
    器のセンス皆無だね。
    料理人なら食と同じくらい器に関心持っててもいいと思うけど。

    +74

    -0

  • 442. 匿名 2019/06/05(水) 11:32:01 

    めざましで見たけど、フォアグラとかいい材料揃えてたよ。
    固定客つくるチャンスだから、張り切ってたのにかわいそうだよね。

    +3

    -28

  • 443. 匿名 2019/06/05(水) 11:33:40 

    >>404
    コース料理でお客様が来る前に醤油を小皿に注いじゃう?
    しかもあんなに並々入れたら小皿持ち上げられないじゃん。

    別の写真ではご飯と汁物の位置やお箸の向きも逆だし、この店長修行どころか飲食店でバイトすらしたことないでしょ?
    おうちでもお母さんのお手伝いしてこなかったなー!
    ダメだぞー!

    +129

    -2

  • 444. 匿名 2019/06/05(水) 11:37:30 

    私飲食店やってるけど、正直事前にお金もらっておくとか無理だし、ドタキャンされて余った食材ただで配るとか絶対しないよ、、

    +20

    -2

  • 445. 匿名 2019/06/05(水) 11:38:03 

    >>357
    ちょwww
    飲んで帰って来たお父さんの夜食レベル。
    しかもご飯の位置も逆だから奥さんが配膳したんじゃなくて酔ったお父さんが自分でよそったって感じ。
    これをお店で出しちゃだめだろー!
    まだ居酒屋ランチの方が美味しそうよ。

    +105

    -1

  • 446. 匿名 2019/06/05(水) 11:39:21 

    箸がコップに立ててカウンターに置いてあるけど京都の割烹では常識なのかな?
    面白い店だわ。今度行ってみる。

    +83

    -1

  • 447. 匿名 2019/06/05(水) 11:46:16 

    朝のとくダネみて普通に可哀想だと思ってこのトピみたらびっくり!!がるちゃんすごい…
    でも本当店内とか料理の写真みたら確かに…こりゃ自作自演かもと思ったわ。
    料理の盛り付けのセンスなさすぎだし(笑)

    +93

    -2

  • 448. 匿名 2019/06/05(水) 11:48:35 

    該当ツイート消しちゃったんだね。食材に対するツッコミもスルー。よ
    低姿勢なツイートしてイメージ払拭しようとしてるし、それに釣られて同情リプしてるアホもいる

    +83

    -0

  • 449. 匿名 2019/06/05(水) 11:52:45 

    というかオープン初日に予約ってとれる?サイトにもまだ載ってないのに?

    +57

    -1

  • 450. 匿名 2019/06/05(水) 11:52:46 

    でもさ、オープンした時に別のお客が行って、この席が埋まってたら嘘って分かるから、そんな事をするかね?誰か行った人いないの?

    +15

    -0

  • 451. 匿名 2019/06/05(水) 11:53:10 

    可哀想!てかさ芸能人だっけ モテるために色んな種類の店予約して彼女に合わせてるってそれも似たようなもんだよね

    +11

    -2

  • 452. 匿名 2019/06/05(水) 11:53:37 

    和食で、フォアグラに、イチゴソースアイス??謎だ。

    +132

    -2

  • 453. 匿名 2019/06/05(水) 11:55:20 

    とくだねで店長が魚さばいてたけど爪の間黒くて不潔だった。皿洗い?の人もチラッと映ってたけどヤンキー丸出し。そもそもこの金額とる割烹で22歳の店長、髪の毛あんなのが美味しい料理作るのか疑問。

    +174

    -2

  • 454. 匿名 2019/06/05(水) 11:55:36 

    >>405
    もう、取材してんの? 料理画像ないなんて今までのはなかったよね。ほんとならかわいそうたが違ってたらフジテレビ‥

    +50

    -0

  • 455. 匿名 2019/06/05(水) 11:59:08 

    この店この人1人で営業してるんじゃないの?
    なのにオープン初日に当日予約の10名7000円のコースって無理過ぎない?
    オープン初日って何かとハプニング起こるし、店主も慣れてなかったりでてんやわんやしない?
    それを当日予約の10名7000円のコースを受けちゃうって、この店長もちょっと心配なレベルの人だと思っちゃう。

    +129

    -2

  • 456. 匿名 2019/06/05(水) 12:02:21 

    >>449
    オープンまでの間に近所の人とかがかなり直接店に来るよ

    +11

    -2

  • 457. 匿名 2019/06/05(水) 12:02:45 

    >>376
     アイスの当たり棒使ってる?!

    +59

    -6

  • 458. 匿名 2019/06/05(水) 12:03:40 

    ネットの書き込みだけじゃよくわからないよね
    その無駄になった食材や料理の写真でもあれば同情できたんだけどそれがないと同情商法か?って思っちゃう。コンビニの誤発注ビジネスなんかもあったからね悲しいけど文面そのまま受け止められない
    大量誤発注→twitter拡散で完売。は既にビジネス商法? - NAVER まとめ
    大量誤発注→twitter拡散で完売。は既にビジネス商法? - NAVER まとめmatome.naver.jp

    大量誤発注もツイッターの力で完売。コンビニや大学生協等で頻繁に行われる、同情商法。Twitter誤発注商法。

    +60

    -1

  • 459. 匿名 2019/06/05(水) 12:05:57 

    刺身の並べ方が左右逆だろうが?わさびの位置も逆、和食の添え物は右下が決まり。
    この板前さんは一度も修業した事がないと思う。
    和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」

    +193

    -1

  • 460. 匿名 2019/06/05(水) 12:08:29 

    ほんとに修行した?料理の基本的な配置もわかってないのに割烹だって?笑わせるわ

    +132

    -1

  • 461. 匿名 2019/06/05(水) 12:20:39 

    飲食店でバイトしてた時「あと30分後に3人で行くから席とっといてー」と電話があって 結局来ない、とか頻繁にあった。
    本当に急に来れなくなった場合もあるかもしれないけど、飲食店同士で嫌がらせしてる場合も多いと店長が言ってた。

    +48

    -0

  • 462. 匿名 2019/06/05(水) 12:21:00 

    汚パープルの料理を思い出した。
    同じタイプ。

    +40

    -0

  • 463. 匿名 2019/06/05(水) 12:31:17 

    本当なら同業者じゃない?

    +4

    -3

  • 464. 匿名 2019/06/05(水) 12:41:36 

    最初同情したけど、あまりに胡散臭いよね

    +122

    -0

  • 465. 匿名 2019/06/05(水) 12:42:43 

    本当なのか嘘なのかは分からないけれど、箸の向きが逆とかお客さんが来る前に醤油を皿に出してるところとか料理屋としてあり得ないのはたしか。
    特に箸の向き逆なのはおそろしいな。一度も日本食を食べた事ないひとが見よう見まねで並べたのかな?

    +121

    -0

  • 466. 匿名 2019/06/05(水) 12:43:44 

    ツイートを最初読んだ時は同情したけど、その他のツイートが「教えてください」とか「情報ください」とかほぼ他人任せにしてる辺りで変だなって思いはじめたよ。
    バックレが真実だったとしても伝え方が稚拙すぎる、若い人と知って納得した。こんな店主の店でゆったり飲めるとは思えんよ。

    +96

    -0

  • 467. 匿名 2019/06/05(水) 12:43:59 

    店の作りがとにかく雑。
    清潔感が全くない。
    せめてこのレベルにしなきゃ。
    和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」

    +178

    -2

  • 468. 匿名 2019/06/05(水) 12:46:02 

    「Twitter見て食べに来ました」ってインタビュー受けてた人達殆ど若くて割烹とは縁遠そうな風貌だった

    自作自演に加担した店長の友達?と思った私は心が真っ黒な自覚あり

    +192

    -0

  • 469. 匿名 2019/06/05(水) 12:48:20 

    自作自演、同情商法に見えてしまう。
    >>1の予約受けた時の証拠メモが怪しい。
    普通予約って、日時→人数の順に聞かない?
    嘘くさい…

    +91

    -2

  • 470. 匿名 2019/06/05(水) 12:56:02 

    京都あるあるっぽい

    +3

    -1

  • 471. 匿名 2019/06/05(水) 13:00:43 

    >>280
    びっくりした。
    これはないわ。
    ご飯の盛り方もひどい。

    +98

    -0

  • 472. 匿名 2019/06/05(水) 13:01:55 

    >>468
    別に心真っ黒じゃないよ笑
    みんな同じように思ってる
    まあ、友達じゃなくてネットに騙された和食のことなんてわけわかんない若い子かなとは思うけど

    +97

    -0

  • 473. 匿名 2019/06/05(水) 13:02:47 

    本当だとしたら何の口コミもないような新しいお店に高額・大人数の予約入れるなんて冒険者だな。てか予約の時に偽の携帯番号知らせてる時点でバックレ確定じゃん。前日にお店側が予約の確認の電話一本入れるだけで回避できたのに

    +66

    -0

  • 474. 匿名 2019/06/05(水) 13:04:05 

    こんなのが増えると材料費のかかる予約は身分証提示必須になりそう。

    +3

    -1

  • 475. 匿名 2019/06/05(水) 13:06:07 

    ライバル店や業者からの妨害、故意の妨害目的低評価レビュー、実は炎上商法狙いの宣伝、自作自演でした等々。全部やったもん勝ちでお咎めもないし証拠もない。だからやってるとこはやってる。嫌になる。

    +24

    -0

  • 476. 匿名 2019/06/05(水) 13:09:40 

    >>459
    ふつう、焼き物と生物って一緒のお皿に置かないよね。大葉の鮮度も悪そう。
    ほんとに修行してたのかね…

    +149

    -0

  • 477. 匿名 2019/06/05(水) 13:10:43 

    お墨付きです!って記事書いてる人いるけど、誰のお墨付きなの?
    まさかこの記事書いてる人のじゃないよね?
    お墨付きって今わかって使ってるのかな?

    +84

    -1

  • 478. 匿名 2019/06/05(水) 13:11:53 

    これは確実に知人の嫌がらせだと思う
    警察に届けて番号開示してもらうと顔見知りの名前が出てくると思うよ

    +1

    -21

  • 479. 匿名 2019/06/05(水) 13:13:21 

    宣伝だよ
    おしぼりは来てから置くもん

    +103

    -1

  • 480. 匿名 2019/06/05(水) 13:13:28 

    この汚いカウンターをホームページのトップ画像に使ってるなんて、頭おかしいわ。

    あと確実に言えるのは、私の料理の方が味も盛り付けもうまい!
    和食店、オープン初日に「10人予約バックレ」店長「丹精込めて作ったもの全てが無駄に...」

    +133

    -1

  • 481. 匿名 2019/06/05(水) 13:16:26 

    確かに何かおかしい…

    +117

    -1

  • 482. 匿名 2019/06/05(水) 13:17:02 

    こまどり店主、韓国人確定!

    +109

    -4

  • 483. 匿名 2019/06/05(水) 13:19:01 

    コースの予約もだけど、席だけの予約の時でもキャンセルしたいなら連絡をしてほしい。これ、ほんとに多い。
    食材が無駄になるわけじゃないからいいやって考えなのかもしれないけど、その間お店は他のお客さんを断らないといけないし、連絡くれればその分お客さん通せるのに…。
    小さいお店でそれやられると本当に痛いんだよね。

    +39

    -1

  • 484. 匿名 2019/06/05(水) 13:22:55 

    >>339
    韓国人ぽい

    +87

    -1

  • 485. 匿名 2019/06/05(水) 13:25:22 

    💁‍♀️これは昔からある暴力団の嫌がらせですな✈️🛩🛬

    +0

    -14

  • 486. 匿名 2019/06/05(水) 13:27:41 

    あんな家庭用二口コンロで10人分7000円の懐石料理は対応できるのか?
    カレーか牛丼ならともかく
    生姜焼きなら厳しいわよ

    +108

    -2

  • 487. 匿名 2019/06/05(水) 13:28:33 

    カネカの妻といい、こいつといい、どうして擁護されてるんだろう。
    叩く相手と擁護する相手を間違えてるよ。

    +26

    -0

  • 488. 匿名 2019/06/05(水) 13:29:57 

    >>86
    当たってるような

    +8

    -0

  • 489. 匿名 2019/06/05(水) 13:33:44 

    飲食店だけじゃなくても、タクシーとか電話して依頼したのにいざ依頼のあったところに行っても客がいないとかよくある。
    お客様に電話したら
    道で拾った車に乗ったとか
    他のタクシー会社にも依頼してて早く来たタクシーに乗ったとか言われて………💢
    燃料費や人件費かかってるから
    本当に迷惑。

    +58

    -0

  • 490. 匿名 2019/06/05(水) 13:37:11 

    たった4年の修業で自分の店って、ラーメン屋のノリだよね。

    +90

    -0

  • 491. 匿名 2019/06/05(水) 13:39:12 

    京都は外国人観光客目当てに韓国人が日本の店出す人増えてるって言ってたよ
    海外で和食の店行ったら経営者に日本人はいないとかもあるある
    ツイッターで宣伝する手法とか被害者面が強いところとかどこか見覚えがあるのだが

    +97

    -0

  • 492. 匿名 2019/06/05(水) 13:40:14 

    韓国式割烹料理www

    +84

    -0

  • 493. 匿名 2019/06/05(水) 13:41:09 

    >>280
    客来るの?金持ちね

    +9

    -0

  • 494. 匿名 2019/06/05(水) 13:41:21 

    >>449
    5月30日プレオープンで30・31日と昼のみ営業、6/1から通常営業
    そして6/3(平日月曜日)グランドオープンという謎日程

    +77

    -0

  • 495. 匿名 2019/06/05(水) 13:43:01 

    >>280
    定食?トレーに普通乗せないのかな?

    +77

    -0

  • 496. 匿名 2019/06/05(水) 13:43:22 

    被害届出すって言ってるけど、料理作ってないなら被害無いよね?被害届も受け付けてもらえないと思うし、そもそも警察には行かないで適当なことツイートしそうだけど。

    +86

    -0

  • 497. 匿名 2019/06/05(水) 13:49:51 

    >>437
    50代くらい、をピンポイントとは言わないと思う

    +4

    -7

  • 498. 匿名 2019/06/05(水) 13:54:07 

    料理の写真みたら一気に疑わしく見えてきたw
    素人の私でもあの盛り付けは無いわ。
    全くおいしそうに見えない。しかも高い。
    7000円のコースとか実力大丈夫なのかね

    +113

    -0

  • 499. 匿名 2019/06/05(水) 13:54:47 

    >>490
    実際この店、ラーメン屋の居抜き物件らしい。鋭いねw

    +84

    -0

  • 500. 匿名 2019/06/05(水) 13:58:47 

    >>496
    もしこの店長の言う事が本当ならバックレた方は故意に虚偽の電話番号を伝えてるから業務妨害に当たるんじゃないかな?

    +19

    -0

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