中目黒の大人気カフェが謝罪 店員が店内で喫煙、食材をごみ箱の上に？ 「不衛生」「残念」の声

[1. 匿名]

中目黒の大人気カフェが謝罪　店員が店内で喫煙、食材をごみ箱の上に？　「不衛生」「残念」の声― スポニチ Sponichi Annex 社会

東京・中目黒の「オートクチュールカフェ」

同店は目黒川沿いにあるアフタヌーンティー専門店。四季に合わせて店内は大量の豪華な花で装飾され、予約が取れない「映える」カフェとして人気を集めていた。

17日、暴露系配信者・コレコレが配信した生放送で、元従業員と見られる人物が告発。スタッフが店舗内で喫煙している様子やごみ箱の上に食材を置くなど不衛生な厨房の画像が公開された。配信内で店名は明かされなかったが、視聴者らから「オートクチュールカフェではないか」という指摘が多く挙がっていた。

同店は「この度は当店の騒動によりご迷惑をおかけ致しまして誠に申し訳ございません。今回の件に関しまして事実確認を行いました」と謝罪。

出典：www.sponichi.co.jp

出典：www.sponichi.co.jp

[2. 匿名]

これはよくないよ

[3. 匿名]

甦る、船場吉兆。

[4. 匿名]

もう終わりやお前ら

[5. 匿名]

家の近くだ

[6. 匿名]

なるほど。

[7. 匿名]

桜が綺麗な時期になんてことしてくれてんの？！

[8. 匿名]

飲食店でバイトしたら裏側見えちゃうからね

[9. 匿名]

コレコレのやつか

[10. 匿名]

衛生面気にしなそうな店だけど、造花のホコリとかちゃんと掃除してるのかな

[11. 匿名]

頭ボリボリ

[12. 匿名]

ほな店内でタバコ吸わせてもらいますわ

[13. 匿名]

こういうことがあると綺麗な花びらのインテリアも「ホコリちゃんと取ってんのかな？」とか衛生面が気になる

[14. 匿名]

>>2
実際、ゴミ箱の上日乗せたものは捨てるものだったとはいえ
けっこうな確率で勘違いされてしまうなら、イメージ下がってしまうからね
なんでこういうバカが増えたんだろう？？？

[15. 匿名]

コレコレの放送で取り上げられた

[16. 匿名]

飲食店の店員さん、喫煙する人多いよね…店舗内は臭くなりそうで嫌だなー

[17. 匿名]

名前がクソダサい

目黒川なんて臭いどぶ川のイメージしかないよ、昔から住んでるもんには。
そんなドブ川の近くでオートクチュールって、もう逆にダサさと貧乏くささが引き立つわ

[18. 匿名]

不衛生な厨房はあかんけど、従業員の喫煙は別にええやないか。

客が居る前で喫煙していた訳ではないやろ。

[19. 匿名]

バイトの女の子がヘラヘラ喋ってて、結局告発したいのか何なのかひたすらイライラした
食材下に置いたりうどんがゴミみたいに扱われてたのは無いわと思った

[20. 匿名]

写真撮りたい人向けってかんじ…

[21. 匿名]

まじが
アフターヌーンティーでテレビに出てたから気になってたのに

[22. 匿名]

うどんを出すアフタヌーンティーって珍しいから特定されるのすぐだったね

[23. 匿名]

>>6
好きな人には刺さるんだろうけど、何もかもがクドいな…

[24. 匿名]

>>1
正直、こういう飲食店はヤニカス不採用にすべきだと思うよ。

[25. 匿名]

>>22
うどんが脂っぽいと聞いてうえぇ…

[26. 匿名]

誤解を招いた謝罪じゃないんだ

[27. 匿名]

とりあえず見栄えだけ良くしました！って感じの店に見えるけど、そんなに人気だったの？

[28. 匿名]

>>6

なんだろ　気持ち悪い（人じゃなくて装飾が）

[29. 匿名]

>>17
今回の告発とは関係ない

[30. 匿名]

>>14
捨てる予定だったの？

[31. 匿名]

>>8
雇うほうも大変だね

[32. 匿名]

>>17
商売相手は田舎者ですから。

[33. 匿名]

潔癖症は外食はやめた方がいい

[34. 匿名]

表の顔がキレイだから余計叩かれる。飲食店なんてどこもこんなモン　と思われてしまう。

[35. 匿名]

>>1
廃業か…

[36. 匿名]

>>6
ダイソーの桜シリーズで同じような写真撮れるよ

[37. 匿名]

>>6
落ち着かない…

[38. 匿名]

>>25
牛しぐれとレモンの讃岐うどんって聞いたらさっぱりしてそうなのにね

[39. 匿名]

>>1
調理場なんて以外と汚いから。

[40. 匿名]

>>6
造花だよね？

[41. 匿名]

>>34

厨房が客席から見えるオープンキッチンのお店しか行かなくなったよ、私

[42. 匿名]

>>6
引き算って大切だと思う

[43. 匿名]

>>9
身バレするかも～て言ったら『じゃあそろそろ切ります』みたいに言ってたけど、まだ在籍してるらしいしバレバレだよね

[44. 匿名]

ニコチンティーはあきません

[45. 匿名]

ゴミ箱の上は作業台になりがち
そこにまな板置いて食材切ってるし。
狭いから仕方ない

[46. 匿名]

>>17
私もすぐちかくに住んでる。。。
ついさっきも目黒川見になのか大通りけっこう人が歩いてました。

[47. 匿名]

飲食店関係者の喫煙率は高い
ただ、見えないとこでやってくれ

[48. 匿名]

>>6
こんなにゴテゴテしてるの？
高級ホテルのアフタヌーンティーのほうが洗練されていて良いわ

[49. 匿名]

キッチンの炎上画像見たけど
手袋してないのも気になる

[50. 匿名]

>>42
スマホからだけど、桜だよね？
桜って儚さが美しいのにゴテゴテしてるなあ

[51. 匿名]

>>17
私、呑川沿いに住んでるんだけど桜の木沢山生えてて綺麗だよ
どっちも同じようなドブ川なのに、やっぱ「目黒ブランド」なんかな

[52. 匿名]

店名がもうインスタ映えって感じだね
蝿取りって感じ

[53. 匿名]

私は絶対ゴミ箱に置かないけど、狭い飲食店てキッチンに洗い物が山積みになり食材置く場所も無いのはよくある。それでも普通はやらないけどね
これ従業員告発したんでしょ？でも最近のバイトってSNSで店に関する呟き禁止させるよね
バイトのおふざけ防止と言いながら、告発も避けたいんだろうね

[54. 匿名]

でもこう言う店結構あるよね？
だから外食怖い

[55. 匿名]

>>16
店の裏で死んだ顔でフカしてる人多いよね
それ見てしまったらお店入りたくなくなる

[56. 匿名]

>>30
実際は知らんけど、>>1にあるんだから画像ぐらいは読みなよ
店は捨てる予定だったと言ってる

アナタの事じゃないし、こんな店擁護もしたくないけど、証拠も無いのに叩きたいだけの人間が多すぎる

[57. 匿名]

>>19
うどん？カフェでうどんが出てくるの？賄いじゃなく？

[58. 匿名]

>>23
こういうのが刺さりそうな人たちだよねw

[59. 匿名]

>>6
中国ぽいセンス

[60. 匿名]

うどん屋なのかカフェなのかはっきりしろ

[61. 匿名]

中目黒で働いてて毎年桜が咲くと社員で目黒川沿いぶらっとするけど
汚いし狭いし、遠方からわざわざ来る人たちは変な雑誌やサイトの話を信じすぎだと思うの

[62. 匿名]

生き残るの大変なのにやってしまったなぁ

[63. 匿名]

>>6

悪い意味で日本人の感覚じゃないんだよね、この感じ。

ここまで too much な感じにはやらないんだよ、基本的に日本人は。

[64. 匿名]

>>59

私もそう思った　

[65. 匿名]

>>9
見た見た
告発者本人はことの重大さあんまりわかって無いけど目立ちたがりみたいな感じでヘラヘラしてたなぁ

[66. 匿名]

>>6
分かりやすく派手なので中国人観光客とか好きそう

[67. 匿名]

目黒川沿いだと態度悪くても客入りそうだし
そういうのありそう

[68. 匿名]

>>57
桜の季節限定でうどんも提供していると言っていた気がする

[69. 匿名]

お店の裏側ってこんなものだよなーと思ってるけど外食してる

[70. 匿名]

コレコレに凸したバイトの人、店が分かる写真(店名)出すの嫌がってたし、保健所？に届けるのもそんなつもりじゃないって言ってたけど、コレコレが写真だしちゃったから店名もすぐバレたし、声もそのままだったからもうバレバレだよね。
まあ、コレコレはいつもこんな感じだし、なんの為に凸してきたんだってなるけど、バイトの子ちょっと可哀想とも思った。今はバイト出てなくて辞めるとは言ってたけど

[71. 匿名]

>>10
ま、ホコリあっても
ばえれば客来るし

[72. 匿名]

>>16
秋葉原の某ラーメン屋、ビルとビルの間でタバコ吸ってる。喫煙室がないんだろうけど、衛生的じゃないんだよね。

[73. 匿名]

>>6
あれ？思ってたんと違う

[74. 匿名]

>>17
実家が近くだけど、桜の時期の浮かれ観光客うざいし、平気でゴミ捨てるし、動物園化してて本当迷惑だよ

[75. 匿名]

>>65
よこ
コレコレにも指摘されてたけど、凸者は凸者で配信上がってきた動機も不純ぽかったよね

[76. 匿名]

最近、パン屋さんとかでもドライフラワーを店内にたくさん飾ってたりするのを見掛けるけど、あれホコリが貯まってるだろうなぁ

[77. 匿名]

>>19
脳があれ系なんじゃないかと思う
大胆な行動取ってる割に言ってることにまとまりがないところがあれ系の特徴

[78. 匿名]

昔行ったお洒落なカフェもちょっと衛生面がアレ…？って感じだった。海外から上陸したとかいうお店。

接客も店員さんが気取っててツンツンしてたし、一回しか行かなかった。

[79. 匿名]

>>65
保健所の検査云々はあまり分かってないのに無責任に口に出さない方が良かったと思った
後が大変なのではないかと

[80. 匿名]

>>53
「例え事実であってもネットに書き込んだり、アップしたりはしません」っていう念書に署名させられるよ。

[81. 匿名]

数日前この店テレビでやってたけど店員がチャラそうな金髪兄さんだったのは覚えてる。やたら装飾すごいけど衛生面大丈夫かな？とも。

[82. 匿名]

>>17
区長が反社だよ〜🤣

[83. 匿名]

さくらんの監督の人と気が合いそうだね
色は弱いけど

[84. 匿名]

>>83
極彩色のサクラカフェか

[85. 匿名]

>>40
多分
造花をたっぷり飾られても私は嬉しくない
一輪でもいいから季節の生花をセンスよくいけてもらいたい

[86. 匿名]

>>6
ホコリとかすごそう

[87. 匿名]

>>1
ゴミ箱の上に置いたのは生ゴミで客に提供してないって、
告発者は床にも食材置いていたって言ってなかったっけ?
証拠の写真無いからセーフって事?

[88. 匿名]

>>63
このやり過ぎ感は韓国系かな？と思った
お店もオートクチュールカフェとか「えっ？www 」ってなったし

[89. 匿名]

ここシーズンごとに装飾変えて人気なのに…
アフヌン行く層はコレコレ見ない人もいるからあんまり影響なさそう

[90. 匿名]

映えばっかり気にして衛生なんか客も気にしてなさそう

[91. 匿名]

>>17
土地のブランドってあるよね
京都の八坂とか嵐山も京都名物とか良いながら「はあ？なにこれ、いつの間に名物とかなったん？」みたいな店いっぱいあるし

[92. 匿名]

>>80
たとえ事実であっても…バイトの意見なんか、取り合わないくせにね

[93. 匿名]

>>88
中国じゃなくてそっちか
そういえば#韓国っぽカフェとか言ってインスタあげてる人いたわ
それは韓国要素どこ？ってかんじで内装はススキぶぁーってなってた
ススキが桜になっただけと考えればなんか似てるかも

[94. 匿名]

>>85
SNSの映え重視なお店だから、一輪じゃ画像映えしないんでは。
コンセプトがそういうのなんだと、造花たっぷりになるの仕方ないよ。

[95. 匿名]

>>6
画質が荒いせいか人間が合成みたいに見えるw

[96. 匿名]

>>22
何でもありやな…褒めてへん

[97. 匿名]

>>6
これはプリンセス好きな幼稚園児〜小学生には刺さりそうw

[98. 匿名]

口コミの評価が高いの謎w
若い子はオシャレなだけで満足なんかな

[99. 匿名]

>>6
こういう写真撮ってインスタにあげたい♡
みたいな人とは仲良くなれない自信あるw

[100. 匿名]

>>66
一度友人と行ったけどジャニオタとかアニオタ女子が推しのアクスタ持って映え写真撮ってる感じだった

[101. 匿名]

>>3
あそこは潰れたっけ？

[102. 匿名]

>>91
浅草もだよ、日本風な今風に洒落た老舗感出してるけど、あれ？また新しいお店できたの？みたいな。
でも観光客はこれぞ浅草！って感じで行列作ってるんだよね。

[103. 匿名]

>>22
うどん出すアフタヌーンとか気持ち悪い。

[104. 匿名]

たいてい元従業員の告発から始まる騒動
悪いことは出来んよ

[105. 匿名]

>>19
ザルごとゴミ箱の上に置いてたよ
画像は検索すればすぐ出る

[106. 匿名]

コレコレでみたけど、告発した人もなんのためにコレコレにでたのか意味不明だったわ。
保健所よべよ

[107. 匿名]

>>6
ゴキブリはいるね

[108. 匿名]

うどんあの量を捨てるらおかしいと思う

[109. 匿名]

>>32
田舎者の私から見てもゴテゴテダサいなと思うけど、好きな人は好きなんだろうね

[110. 匿名]

>>6
てぶるの上の花は造花？もしそうなら不衛生そうで嫌だな

[111. 匿名]

>>57
利益出やすい、バイトが扱いやすいからじゃない？
冷凍のうどん安いしチンしてザルで洗うとかかな？

[112. 匿名]

>>6
なんか胸焼けする装飾だね…

[113. 匿名]

>>102
だよねぇ
ただのベビーカステラのカタチがクマをトッピングしたアイスを持って写真撮ると可愛い！とか
いわゆる昔からのお店なんてほぼないもんね
少し前に行ったが…
（イメージで言ってて実際にクマのベビーカステラがあるのかは知らんけど

[114. 匿名]

>>6
ちゃんと毎回花をどかしてテーブル拭いたりしてるんだろうか？

[115. 匿名]

アフタヌーンティ好きだから結構詳しいけど、なんか納得。見るからに不衛生じゃん。

[116. 匿名]

>>114
告発されたくらいだからしてないだろうね。

[117. 匿名]

>>23
田舎者の私から見れば都心を知らないから
観光場所的に感じてしまい
興味も沸くけど、実際どうなんだろうね

[118. 匿名]

>>6
蜷川実花の世界観が好きそう

[119. 匿名]

>>1

永谷園のお嬢さんが展開している飲食店だね。表参道や都心部にもあってインスタ映えカフェとして人気あるみたいだね。

[120. 匿名]

Twitterには謝罪して
インスタでは謝罪しないんだね

[121. 匿名]

>>43
お店の声明文には元従業員が告発してきた、みたいなこと書いてあるから特定されてクビになったんかな。

[122. 匿名]

コロナ禍で
飲食業が半グレくらいにしか見えなくなったよ

[123. 匿名]

近所に昔からある喫茶店。
20年ぶりに行ったら店主が咥えタバコで料理作ってた。もう2度と行かない。

[124. 匿名]

>>106
そこまではしたくありませーん
ただこの溜まってる鬱憤を吐き出したかっただけなんですー
吐き出せたからもう結構です！
っていう自己満告発だったね

[125. 匿名]

>>87
従業員のモラルじゃない？ダンボールに食材入ってたら床におくしダンボール調理台に乗せるのは汚いし。

[126. 匿名]

造花？生花？
どっちにしても不衛生・・・

[127. 匿名]

twitterにこの一件があっても行くという人たちがいることに驚く
食べないでインスタにアップする写真だけ撮りに行くのかな

[128. 匿名]

>>17
辛辣でわろた🤣
しかし、こういう映えを重視している飲食店は中身空っぽな気がして行きたくもないし行ったこともないけど、肝心の味はどうなのだろう。美味しいのですか？

[129. 匿名]

>>1
単発バイトもやってたから何十店もバイトに行った経験があるけど、開店前の店内で喫煙してる店もあるし、営業中にキッチンで吸ってる奴もいる（商業施設内の店で、店も建物内も禁煙）
まぁまぁ高級店の仕込み中にマスクもなしに咳き込みながら調理してる奴もいた（営業中はなぜか咳出ない）
床に落ちた食材をそのまま提供なんてよくあること
衛生観念なんてないようなもん

[130. 匿名]

>>76
ドライフラワーなんて「花のミイラ」じゃん。