梅仕事を語るトピ

[78. 匿名]

初めてカリカリ梅を仕込んで2日目です！
妊娠中で梅干しが食べたいのですがほとんどが中国産か食紅などの着色料で色付けされてる、、、
なので自分で作ってみることにしました！

2日目ですが水があまり上がってきてないのが心配です。
今年うまく作れた兆しがあったら来年は紀州の梅にこだわってみようかな。