スーパーの激安しょう油は危険！発がん性も…大豆のかすに大量の甘味料と添加物

[282. 匿名]

アルコール入ってるのは防腐剤の役割だから大丈夫だよね
元々、醸造するのにアルコールは含まれてる物だし
スーパーとかでも普通に買える醤油は、あれでも昔ながらの製法より減塩されてるから
昔ほど長期保存できなくなってるんだよ
白カビ防止の為のアルコール