ちょっと早いですが梅仕事について語るトピ

[112. 匿名]

どなたかわこる人いますかー？
ちょっと画像ではわかりにくいですが…
去年漬けた梅の表面に白いポツポツがあります。これはカビですかね？
瓶にて保存してますが、梅蜜に浸かってない梅上部表面にはなく梅蜜に浸ってる梅の表面にあります。

[113. 匿名]

>>112
たぶん塩
> 塩分と白カビの見分け方としては、梅を一度お湯につけてみることで区別できます。
塩であればお湯にすぐ溶けますが、カビの場合、お湯につけてもカビは消えません。

だそうなので、お湯につけてみてください
塩だといいですね