うまくいかない料理を書くとアドバイスがもらえるトピ
268コメント2024/02/24(土) 20:21
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76. 匿名 2024/02/22(木) 13:26:22
>>59
油と混ぜる時に茹で汁をほんの少し入れてよく混ぜると油とパスタがいい感じに乳化してしっとりする+4
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81. 匿名 2024/02/22(木) 13:29:07
>>76
なるほど!
いつもザル出すの面倒だから鍋to鍋でパスタ入れてたから湯切りしてないしええか、と思ってたけどやっぱ茹で汁入れた方が良さそうですね+3
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