うまくいかない料理を書くとアドバイスがもらえるトピ

268コメント2024/02/24(土) 20:21

238. 匿名 2024/02/22(木) 23:12:57
>>67
火が強いんだよ。強くしても中火
軽く焦げ目が付いたら後はフタをして火を弱めにして蒸し焼き
最後、火を強くして丁度いい具合に焦げ目を付けて火を止める
それと焼くと中央が膨らむから成形の時、中央を凹ませて焼くと焼き上がりが綺麗に

+4

-0

関連キーワード