うまくいかない料理を書くとアドバイスがもらえるトピ
268コメント2024/02/24(土) 20:21
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189. 匿名 2024/02/22(木) 15:37:20
鯖の味噌煮
なんかかたい+0
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228. 匿名 2024/02/22(木) 22:17:36
>>189
先に多めの水と酒(または味醂)と砂糖と生姜で煮る
最後、水分が十分残ってる状態で味噌を溶き入れて軽く煮詰まったら完成
煮汁は多めに+1
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