うまくいかない料理を書くとアドバイスがもらえるトピ

[184. 匿名]

>>175
（しっかり炒めた）玉ねぎ多くすると、グルタミン酸の旨みやらコク・甘味も増して、スパイス系のトゲトゲ感？もまろやか穏やかになる気がします。

具材増やしてみてもあまり変わらなかったらごめんなさい。