デパートの閉店相次ぐ背景に「努力してこなかった」消費者の“変化”への対応不足、業界存続の鍵は「客を選び、育てる」姿勢と「あえて買収してもらう」斬新改革

[462. 匿名]

>>143
そのスイーツも工場で作ったヤツを冷凍してトラックで運んで解凍して売り場のショーケースに入れているから。
街のケーキ屋や和菓子屋で職人が1から手作業で作る方が美味しい。