自分の手料理好きじゃない人

[1. 匿名]

夫や子供たちからは「ママの料理美味しい」と言われるのですが、私は自分の手料理が好きじゃないです💦
なんかひと味足りないというか、分かりきった味というか…。

でも、外食ばかりするのも勿体無いので、自分の手料理を美味しく食べたいです。

同じような人いますか？
何か工夫はされていますか？

[8. 匿名]

>>1
リュウジって人がいて、その人の味噌汁レシピが美味い
味の素使うの。アミノ酸で旨味増して美味しい。

[13. 匿名]

>>1
まぁこんなもんかなと思って食べてる
私は人が作ったものの方が美味しく感じるからその差は永遠に埋まらないと思って諦めてる

[17. 匿名]

>>1
気持ちはわかるよ
調理中の段階で味の想像もつくし、何なら匂いに飽きてしまったりするのかも。

[31. 匿名]

>>1
油が少ないのかも
ほんの少しバターやオリーブオイルなどできるだけ良質の油を足すとグンと美味しくなることがあるよ

[39. 匿名]

>>1
わかります、なんか何作っても美味しく感じません。
ただいつも和食ばかりだからたまに洋食のグラタンとかミートソースとか作るとすごく美味しく感じる。

[44. 匿名]

>>1
ママ呼び

[49. 匿名]

>>1
分かる分かる！普段使わない調味料を使うのおすすめ、ナンプラー、チリソース、いろんな粉末スパイスとか。一旦気分が変わる。

[53. 匿名]

>>1
一人暮らしなので手抜き料理ばかりです
カット野菜と冷凍野菜、野菜が安売りしていればカットして冷凍しとく
塩コショウがきれてても創味シャンタンだけはきらせない
居酒屋の肉ジャガ食べただけで美味い
自分の手抜き手料理は好きじゃない
誰かに食べさせてあげたいと思って作ると楽しくなりそう

[57. 匿名]

>>1
わかります！！自分の作った料理、どんな味か分かってるから、美味しくできても感動しない。
食器やお箸を新調してみては？食事が少しだけ楽しみになるかも。

[69. 匿名]

>>1
私の場合は作ってる間に匂いとかでお腹膨らんだ気になって食べた気がする。特にカレーとか。だけどココイチのカレーは好き笑

[89. 匿名]

>>1
ママの料理美味しいって言われるなんて羨ましいですよ。
私は料理嫌いではなくて工夫したりしてるのですが食の細い息子には反応悪いです。
「おばあちゃん（私の実母)が作ったものの方が美味しい」と言われました。
塩やスパイスやオイルも種類揃えているのに
酒呑みな旦那は美味しいとよく食べてくれてます。

[90. 匿名]

>>1
わかる
自分で味付けしてるからこんな感じかって出来上がる前に想像つくしな
レシピ見て作っても何か足りない
親戚の作った料理は美味しいのよ
レシピ見ながら作ったって言ってたけど、同じように作っても美味しくならないと思う
とうとう焼いてかけるだけのスパイス買ったよ

[93. 匿名]

>>1

私も自分の作った料理嫌いだから夕食以外は外食かお惣菜です
やっぱりなんか一味足りないんです
調味料を充実させて後からいろいろかけて味変しながら食べてます