じゃがいものレシピ教えて下さい

[48. 匿名]

北海道でよく食べられている揚げいも。
ふかした(茹でた)ジャガイモを丸ごと衣を付けて揚げます。
衣は小麦粉に卵やベーキングパウダー、砂糖、牛乳、水などで作りますが、面倒なのでホットケーキミックスでもOKです(^o^)
ホクホクで美味しいですよ～。

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