紅茶の茶葉（消費方法）

[38. 匿名]

豚肉の塊（もも豚肉がよい）をたこ糸で巻いて紅茶で煮ます。
ついでにゆで卵も突っ込んで煮ます。そしたら、紅茶の色が豚肉と卵に移ってとてもいい感じです。
その後、それらをポン酢で一晩漬け込みます。
焼豚風…………と我が家では呼んでます。
ポン酢から引き上げたら、薄く切ってトマトのスライスを乗せていただきます。
ゆで卵も煮卵風になって美味しいです。