新潟県のおすすめスポット、おすすめグルメ!
380コメント2019/06/28(金) 09:56
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141. 匿名 2019/06/08(土) 22:07:39
そうそう茶豆とナスは日本一じゃないかな。
消費量が日本一!新潟の誇りでもある黒埼茶豆の収穫作業の体験レポート! | にいがたレポniigata-repo.comにいがたレポは、地域住民自らがライターとなり「体験」と「主観」でつづる、新潟をもっと楽しくするウェブマガジンです。
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煮たり、焼いたり、炒めたりと、様々な料理法や味付けで楽しめる「ナス」。その歴史は古く、日本では1,000年以上にわたって栽培されている。しかし、そのナスの作付面積全国1位が新潟県であることは、意外と知られていない。