ベジタリアン・ヴィーガンの方、語りませんか？

[403. 匿名]

ゆるベジです。
動物の殺生という意味でもあんまりお肉を欲しないし、自炊でも食べるなら魚、基本野菜や豆類、炭水化物。
自分には合ってたみたいで風邪もひかないし全く太らないし、驚かれる位年齢より若く見られます。

普通に外食はするし他人にもいちいち言わないけど、個人の思想や食の嗜好は自由だと思うから、色々な考えがあってよいのでは。

ちなみに私が始めたきっかけは、東京の元PURE CAFE、現8tablishというヴィーガンレストランを手掛ける方達に出会ってから。
VEGE BOOKというレシピ本も出されていて、楽しくて美味しいヴィーガンフードを紹介しています。

日本人本来の食生活を見直すきっかけにもなったし、興味がある人はぜひ試してみてほしいです。