ベジタリアン・ヴィーガンの方、語りませんか？

[367. 匿名]

肉類を食べずに植物だけで必要な栄養素を十分摂るの、実は結構難しい。
半端な知識で、肉かわいそうとか地球環境の為とか思って始めるのは、ほかならぬあなたがかわいそう。
始めるなら、きちんと栄養学を学んで！
タンパク質、ビタミンB12、必須脂肪酸、亜鉛など植物からだけじゃ摂りにくい栄養素があるから。
絶対食べない！口に入れない！じゃなくて、控える～出されたら食べる～だと少し安心。
思想と矛盾しちゃうかもしれないけど、サプリメント活用はどうなんだろう。
消化器や肝臓、腎臓なんかに持病がある人はかかりつけのお医者様に相談して。