一人暮らしの調味料

[1. 匿名]

なにがありますか？

我が家は、
醤油
味ぽん
オリーブオイル
塩コショウ
めんつゆ
味噌

以上です。
大体のご飯は、肉と野菜を焼くプラス米です。調味料なしのことも多く、気が向いたら塩コショウや醤油を使います。

[2. 匿名]

白だし、にんにくチューブ！！

[3. 匿名]

調味料っていうのかわかんないけど、基本焼肉のタレとすき焼きの素で何とかなってる

[4. 匿名]

[5. 匿名]

塩昆布

[6. 匿名]

主さんソースないの？
揚げ物好きだからソース必須だったわ

[7. 匿名]

醤油、ウスターソース、塩コショウ、ニンニク、しょうが、味ぽん、めんつゆ、豆板醤は必ず家にある
他はあったりなかったり

[8. 匿名]

マヨネーズ
ケチャップ
塩
故障
七味唐辛子
一味唐辛子
中濃ソース

[9. 匿名]

基本の調味料の他に、和洋中大体揃えてる

[10. 匿名]

[11. 匿名]

やまさ　昆布つゆ
七味
胡椒
黒砂糖
料理酒
ポン酢
創味つゆ

[12. 匿名]

クレイジーソルト

[13. 匿名]

>>1
ごま油置いといた方が良いよ

[14. 匿名]

100均のマジックソルト

[15. 匿名]

醤油
ゆずポン酢
マヨネーズ
焼肉のたれ
塩
砂糖
わさび

[16. 匿名]

塩コショウ
てんてきの糖
コンソメ
鶏ガラの素
マヨネーズ

レパートリーが少ないからこんな感じ

[17. 匿名]

鶏ガラスープの素便利

[18. 匿名]

にんにくチューブ
しょうがチューブ
塩
こしょう
しょうゆ
酢
酒
みりん
マジックソルト
一味
すりごま・いりごま

これがあればたいていいける！

[19. 匿名]

バルサミコ酢、オイスターソース持ってるよ

[20. 匿名]

うちは知らない調味料がたくさんあるなー。パートナーが料理するたびに買ってくる。
ローリエとか塩麹とか、何に使うんやろって感じ

[21. 匿名]

ほんだし
白出汁
さしすせそ
豆板醤
コチュジャン
甜麺醤
オイスターソース
鶏ガラ
ごま油
中華だし

大概のものは揃ってる！

[22. 匿名]

>>1
それに追加でごま油と料理酒、みりん、クレイジーソルト、チューブのにんにくとしょうが！
簡単なスパイスカレーにハマってた時はクミンとかターメリックとか置いてた

[23. 匿名]

鶏ガラスープの素はチャーハンやスープや野菜炒めなど色々使えて便利です。
これひとつで美味しくなります！

[24. 匿名]

>>5
塩昆布サイコー！
パスタとか美味しい

[25. 匿名]

[26. 匿名]

そんなの醤油の一択。

[27. 匿名]

味覇　何にでも使える万能調味料

[28. 匿名]

昆布茶、ほんだし、醤油、味醂、料理酒、てんさい糖、焼きあごだし
豆板醤、鶏ガラ粉末、オイスターソース、甜麺醤、コチュジャン、牛骨ダシダ粉末
マヨネーズ、ケチャップ、粒マスタード、ウスターソース、中濃ソース

[29. 匿名]

オイスターソース以外はある。アレルギーだから他のソースで代用

[30. 匿名]

ごま油、オリーブオイル、酒、みりん
鶏ガラ、ほんだし、コンソメ
塩、砂糖、胡椒、七味、バジル、パセリ、マジックソルト、マキシマム、青のり
マヨ、ケチャ、ソース、醤油、麺つゆ、白だし、オイスターソース、酢
豆板醤、わさび、ニンニク、生姜

冷蔵庫と調味料置き場思い出してみた

[31. 匿名]

激辛好きなので唐辛子。

[32. 匿名]

醤油
みりん
料理酒
砂糖
塩
胡椒
乾燥バジル
ソース
マヨネーズ
蕎麦つゆ
出汁入り味噌

蕎麦つゆは使用頻度低いから、
使い切ったら買うのやめようかなぁ
でも、うどん系食べるときには欲しいんだよね…

[33. 匿名]

醤油、砂糖、塩、酢、コショウ
ごま油、オリーブオイル
ケチャップ
ほんだし、鶏ガラスープの素、コンソメ
クックドゥいろいろ

くらいしかないや

[34. 匿名]

醤油
ウスターソース
塩
きび砂糖
みそ
胡椒
豆板醤
焼肉のタレ
マヨネーズ
ケチャップ
めんつゆ
オリゴ糖
タバスコ
七味唐辛子
山椒
粉チーズ
タバスコ
料理酒
穀物酢
アマニ油
胡麻油
オリーブオイル
米油
わさび（チューブ）
からし（チューブ）

料理もろくにしないのに多すぎるな。なお、少しでも減らしたくてみりんとポン酢はやめた

[35. 匿名]

[36. 匿名]

>>1
醤油
塩
砂糖
味噌
お好み焼きソース（甘いのが好きだから）
焼肉のタレ
すき焼きのタレ（お肉煮たりするのにも使う）
マヨネーズ（ほとんど使わない）
豆板醤
柚子胡椒
かんずり
粒入りマスタード
七味唐辛子
プチッと鍋の素（鍋以外にうどんとかにも使える）

[37. 匿名]

>>1
醤油3種
塩3種
ふつうの胡椒
あらびき胡椒
七味
一味
マヨネーズ
ケチャップ
めんつゆ
白だし
甜麺醤
豆板醤
ナンプラー
鶏ガラスープ
コンソメ
本だし
だしパック
味ぽん
ゴマだれ

自炊派

[38. 匿名]

〇〇のタレ、ドレッシングは無い。使いきれずにサヨナラすることになる。たまに使う調味料なら割高にはなるけど100均で小さい物を買う。

[39. 匿名]

砂糖、塩、醤油、つゆ、ポン酢、味噌、胡椒、粗挽き胡椒、酒、みりん、七味唐辛子、マスタード、マヨネーズ、ケチャップ、ラー油、ナンプラー、チリソース、スイートチリソース、ウスターソース、柚子胡椒、ごま油、米油、オリーブオイル、さしみ醤油、カレー粉、クミン、ガーリックソルト、レモンソルト、シナモンとか。自炊派ですがいつも使うのは大体決まってるから、たまに味変したい時に他の使う。賞味期限切れてても気にしないです。

[40. 匿名]

>>1
砂糖
醤油
酢
酒
みりん
マヨネーズ
ケチャップ
ホタテだし
中農ソース
オイスターソース
鷹の爪
にんにく
こしょう
タバスコ
ラー油
ごま
わさび
からし
豆板醤
パルメザンチーズ
香味シャンタン
バージンオリーブオイル
米油
ゴマ油
ターメリック
クミン
コリアンダー
カレー粉
トマトソース
どれも使う。

[41. 匿名]

醤油
塩
こしょう
ウスターソース
オリーブオイル
味噌
だしの素
鶏ガラの素
柚子胡椒

[42. 匿名]

>>1
マヨネーズいらないの？

[43. 匿名]

>>42
すみませんプラスと間違えました

[44. 匿名]

○○の素とかほぼ買わないから調味料は結構そろってるなあ

醤油
酢
バルサミコ酢
りんご酢
味噌
マヨネーズ
ケチャップ
白だし
めんつゆ
ソース
みりん
酒
豆板醤
オイスターソース
コンソメ
中華あじ
創味シャンタン
各種スパイス

[45. 匿名]

焼肉のたれは万能調味料
味付けに困ったらこれでOK

[46. 匿名]

>>35
逝ちゃうからｗ

[47. 匿名]

>>10
マヨネーズとかケチャップ、ソースは小分けのお弁当用のものを買っておいた

[48. 匿名]

白ご飯にマヨネーズかけて食べる。

[49. 匿名]

砂糖、塩、胡椒、醤油、味噌、みりん、料理酒、ほんだし、ケチャップ、マヨネーズ、ウスターソース、ごま油、オリーブオイル

ナツメグとターメリックもあるけど1回しか使ってないや。今度ハンバーグとカレー作る！

[50. 匿名]

醤油
みりん
酢
ウェイパー
塩
めんつゆ
ポン酢
酒
砂糖
鶏ガラ
中華だし
ごま油
マヨネーズ
ソース
豆板醤
甜麺醤
柚子胡椒
あとなんだろ、、

[51. 匿名]

すき焼きのタレ1本で色々出来て楽