自分が活用してる料理の裏技ありますか

[77. 匿名]

ホットケーキ作る時、よくリンゴを入れたり、レーズン入れたりするんだけど、このあいだ、余ってたみかんを外皮だけむいた状態で手で４つ割にして入れてホットケーキを作った。思いつきでしたんだけど意外に美味しかった