味噌汁を極め味噌汁ライフを豊かにしたい

[84. 匿名]

>>1
九州出身なので、味噌は麦味噌をネット購入。
麦味噌は他の味噌と比べて塩分少なめ・たんぱく質&食物繊維多めだから、塩分気にする人やダイエットにも◎

具はとにかく具沢山が好き。
野菜嫌いだけど味噌汁だと沢山食べれるし。
今日は大根、キャベツ、玉ねぎ、人参、えのき、油揚げ、わかめ、あおさを入れた。

因みに出汁はほんだし。
有名な出汁パックとかも使ったけど、ほんだしが1番。