味噌汁を極め味噌汁ライフを豊かにしたい

[326. 匿名]

>>27
愛知在住ですが、実家はずっと合わせ。
色んなお味噌汁を食べてみたくて模索中です。
赤だしはみりんを少し足すと美味しい。
味噌煮込みのお汁に近いかな。
豚汁には赤味噌と決めてます。