飲食店への予約の電話、何時にするのがベストですか？

[1. 匿名]

予約をしたくて電話をしてるんですが繋がりません。
18:00からの営業なので17:30から何回から電話をしてます。
定休日でもないし、かと言ってネットからの予約とかもしてないので、電話のみの受付だと思います。、
飲食店で働いた事ある皆さま、何時に電話するのが良いのか教えてください。

[2. 匿名]

12時

[3. 匿名]

営業時間の18時から電話繋がるんじゃない？

[4. 匿名]

18時で予約したいなら前日の営業時
当日予約なら営業開始から

[5. 匿名]

江頭2:50

[6. 匿名]

忙しいんじゃない？

[7. 匿名]

営業前に電話かけんなや

[8. 匿名]

[9. 匿名]

>>1
そりゃ繋がんなくて当たり前

[10. 匿名]

18時ごろか、22時ごろとかが嬉しい
19〜21時は大体忙しい

[11. 匿名]

私も今TELしてるよ。マップ繋がらない。

[12. 匿名]

>>1
営業時間前は迷惑だとおもうけど

[13. 匿名]

最低でも前日

[14. 匿名]

>>1
基本予約受け付け無いとことか
何件かトピ主と同じ事あったよ、何時にかけても繋がらない

[15. 匿名]

オーブンしてちょっとしてから

[16. 匿名]

ラストオーダー提供後〜営業終了間際はお客さん減って店の片付けしながらだったから電話出る余裕あった

[17. 匿名]

開店準備中に電話鳴っても出ませんよ

[18. 匿名]

飲食やってるけど、開店30分前だったら確実に店にはいるけど絶対電話出ない
開店時間に予約したいなら前もって営業してる時にかけてくれ

[19. 匿名]

18時過ぎかな？

[20. 匿名]

営業時間中にお願いします

[21. 匿名]

営業時間前は開店準備で忙しいから出ないんじゃないか。開店して少ししてから電話する。

[22. 匿名]

営業時間前はさすがに繋がらないのでは…
せめて営業時間に電話かけなきゃ

[23. 匿名]

>>1
忙しいから電話にでないんじゃない？
どのようなお店か知らないからなんとも言えないけど。

[24. 匿名]

開店してしばらくしてからかな
開店前は出ないお店多いんじゃないかな？

[25. 匿名]

>>21
むしろ開店前のほうがお客さんいなくていいのかな？と>>1見て思ったけど、やっぱ開店後の方がいいのかな。

[26. 匿名]

ランチ時と夜営業のピークだけは避けていただけるとありがたいです。店によって違うでしょうけど、うちは15〜17時とかが割と出やすいです

[27. 匿名]

うちの店は9時30分から仕込み、11時開店だけど仕込みの時間でも電話には出るけどできたら仕込みが忙しいから予約は前日営業中のが嬉しい
出るけどね、仕込みでも。

[28. 匿名]

>>1
大迷惑すぎて草

[29. 匿名]

主です。
18:00からの営業で17:30頃に１回(営業前ですみませんでした💦)、18:00以降に３回電話をしましたが繋がりません。
来週の予約乎したいんですがタイミング悪いんでしょうか？

[30. 匿名]

今から行きたいので、昼にかけたけど電話に出ない。
店に行ったら満席だった。忙しい場合電話鳴ってても店員取らない店だったw

[31. 匿名]

>>25
営業時間前は電話繋がらないところだってあるし。
営業中に電話した方がいいと思う。

[32. 匿名]

>>1
オープン30分前なんて仕込みでクソ忙しい時間！！！！💢
ナンバーバレてて無視されてるんじゃない？www

[33. 匿名]

>>29
今、してみて

[34. 匿名]

>>1
18:00営業開始なら18:00から繋がりますよ。

[35. 匿名]

>>1
18時から営業なら18時からしか電話出ませんよ。早くかけても無駄です。もう繋がったかな？

[36. 匿名]

>>29
開店してすぐはお客さんの接客しててバタバタしてるんじゃないかな
20時以降にまた電話してみたら？

[37. 匿名]

>>1
開店前には出ません

[38. 匿名]

営業時間前ならそら無理よw
気の利いたところは自動音声で案内してくれるが、個人的なら無理でしょ

って言ってる間に20時近くになってトピ立ったね
今頃予約してお食事中かな？

[39. 匿名]

>>29
多分忙しいんだよ。それか予約受け付けてないか。

[40. 匿名]

>>29
飲食店ならちょうど忙しい時間だからかな？番号はあってる？うちはたまに間違えてFAX番号に何度もかけてくる人いる

[41. 匿名]

オープン前って掃除とか仕込みとかで皆各自やることあるから忙しいよ

[42. 匿名]

>>1
営業時間内で大丈夫です

[43. 匿名]

ネットでしたらええのに

[44. 匿名]

>>1
開店前でも出るお店もあるけど、昼夜営業のお店なら基本的には休憩扱い(実際は仕込みとか開店準備してる)が多いから、営業中にかけるのがベストかと。

[45. 匿名]

>>29
不安になるよね
でも出るまでかけてみるしかないよね
無事に予約できるといいね！
また教えてねー

[46. 匿名]

近くを通りかかった時に、直接予約する。

[47. 匿名]

>>7
お店によるのかな。
ピーク時にかかってくるよりはありがたかったよ！

[48. 匿名]

>>1
18時からなのに17時半にかけてるの？その発想はないわ

[49. 匿名]

営業時間内なら何時でも繋がるはずです…。

[50. 匿名]

>>29
そんなことあるんだwいくら忙しくてもちょっとあり得ないような。そんなに激混みのお店なの？
近くなら直接行って予約するとか。

[51. 匿名]

>>36
飲食店ってバタバタしてたら電話鳴ってもシカトするの？

[52. 匿名]

いくつか飲食店で働いたけど、留守電になってなければいつかけてもいいよ
出られるなら出るし、出られなければ出ないので
開店前でも仕事は始まってるから

[53. 匿名]

>>7
いや仕込みしてる時間とかは普通に取るお店もあるし、休憩中は通知オフにしてるって飲食店もある。それぞれだからなんとも。

[54. 匿名]

>>51
横だけどシカトって言うか、あくまでも目の前にいるお客さんの対応が優先じゃない？

[55. 匿名]

>>29
そんなに電話出てくれない店だと行きたくなくなっちゃうな

[56. 匿名]

臨時休業だったりして。

[57. 匿名]

>>29
来週の予約なら21時前後に掛けてみたら？

[58. 匿名]

>>51
たまに電話出られないほど忙しいときもあるよ。予約の電話だろうけど出ても断るしかないし。とりあえず来店してるお客様が優先

[59. 匿名]

>>53
主は繋がらないって言ってるんだから営業時間前は電話取らない店なんじゃないかな

[60. 匿名]

>>1
でも意外と開店前に掛けてくるお客さん多いのよ。

11時開店なのに9時半に掛けてきて「予約したいんですけど〜」とか。
飲食店で働く前は私自身開店後とかに電話掛けるのが常識だと思ってたから衝撃だったw
出勤したら一応電話に出るルールだから出るけど、忙しいから出来れば開店してから承りたいかな。

[61. 匿名]

>>51
シカトって言い方はあれだけど、電話よりも目の前の来店してくれてるお客さん優先ですからね。

[62. 匿名]

>>7
言い方。
主さん、気を遣って良い方じゃん。
こちらも気を使うんだよ、営業始まったら忙しいかな？とか、17:30なら仕込みでお店にいるかな？とかさ。

[63. 匿名]

>>7
頭悪そう。

[64. 匿名]

>>51
いくつか飲食店やったことあるけど、いくら忙しくても電話は誰かしら必ず出てたよw激混みでも。出られないってことはそんなに無いよ。
だってスタッフ全員がお客さんと喋ってるんがじゃないしね。誰かが手を止めて出ます。何度かけても電話に出ない店とか、ちょっと行きたくなくなるわ。

[65. 匿名]

>>1
18時過ぎてから電話してよ
仕込みや準備してるんだよ？

[66. 匿名]

>>64
最近は人手不足なとこも多いんだよ。それにお客さんとしゃべってるわけじゃなくて接客したり料理作ったりしてるんだよ。

[67. 匿名]

>>7
言い方…

[68. 匿名]

開店直後は結構暇だよね

[69. 匿名]

>>29
臨時休業とかない？

[70. 匿名]

ごく少人数で回してるお店だと仕込み中も営業ピーク時も出たくても出られないのかもね。閉店ちょっと前くらいを狙うのは？
厨房の他にホールが何人もいるお店なら、閉店の直前とまでいかなくても営業時間中のピーク時さえ過ぎればイケそうじゃない？

[71. 匿名]

>>1
18:00から営業やったら電話出るのも18:00からやろ普通。

[72. 匿名]

>>7
お店による

営業時間外(ランチからディナーの間)が繋がりやすいですって表記しているお店は結構あるよ

逆に営業時間中でもゴールデンタイムは出来れば外して電話するけどね

[73. 匿名]

>>64
一人でやってるところもある

[74. 匿名]

>>26
トピ主が行きたい店は18時開店らしいよ

[75. 匿名]

>>7
営業時間勘違いしてて30分前にかけたら出た。
でも「あ、出ちゃった……お電話ありがとうございます。○○屋です」みたいに言われた笑

[76. 匿名]

>>29
どうしても予約したいなら営業時間内に店に行ってみれば？

[77. 匿名]

>>1
営業時間前にかけて出なかったら営業時間になってから電話しない？
主さん常識ない人だと思う

[78. 匿名]

ディナーのピークの手前とか、閉店の3時間前くらいかな。適当だけど、開店や閉店の時間帯・営業時間外にはかけない。

[79. 匿名]

>>18
開店時間に予約したいとは書いてなくない？

[80. 匿名]

>>12
そうそう！
掃除や仕込み、その他諸々やる事いっぱいで忙しい！
営業時間前の電話は、悪いけどほんと迷惑です！
「今日やってますか？」とかありえない。
やってるから電話出てるんだよ！

[81. 匿名]

>>12
「営業中は電話に出られません。営業前の15時ごろにかけてください」ってお店もあるから、本当に店次第だと思う。

[82. 匿名]

>>64
飲食店って今人手不足なんですよ。ピーク中に限っては電話出られないこともあります

[83. 匿名]

>>79
閉店してる時間に予約はできないでしょ

[84. 匿名]

お店によるかな。
うちはオープン1時間前から忙しくなるので出来れば2時間前くらいがありがたい。

[85. 匿名]

営業時間18時でその前に電話して出なかったら時間外は出ないんだなとか思わんのか？
何度も電話してちょっと迷惑電話になってる可能性ありだよ

[86. 匿名]

>>64
個人経営の小さなお店なら忙しいときは電話出られないとかあるよ
むしろ簡単に予約取れない方が期待度増してワクワクする

[87. 匿名]

>>83
よこ
そういうことじゃなくて、18:00に予約したいとは書いてなくない？って意味

[88. 匿名]

>>29
来週の予約なら忙しそうな時間に何度もかけなくても。そろそろ落ち着く時間だからまたかけてみたら？

[89. 匿名]

うちは開店前だったら全然出ますよ！そりゃ開店準備や仕込みで忙しいけどお客さんお店にいないからピークの時に電話くれるよりも全然助かる！むしろピークにかけてきてオープン時間が11時なんだけど「◯◯日の11時に2名で予約お願いします」って言われるとマイナスだろうけどマジか…って思う。いつも予約で満席の店だったら分かるけどオープン時間に来れば100%入れるのに(10年くらいやってる店)わざわざピーク時間にかけてくんなって思うわ

[90. 匿名]

午前10時オープンのお店で仕込み作業してた朝7時に予約電話かかってきたことある…業者や従業員からの電話もあるから出たし予約も受け付けたけどさ、マイペースすぎんか？とは思った

[91. 匿名]

飲食店で働いてたことあるけど営業時間前に電話してくる人ほんと意味わかんなかった
他に人がいたら仕方なく出たけど自分1人の時は無視してた

[92. 匿名]

>>18
その営業時間のいつに電話すればいいのって話じゃない？
めちゃめちゃ忙しいであろう時間にかけてもいいの？

[93. 匿名]

>>92
主みたいに来週の予約なら気を利かせて暇そうな時間に電話するな

[94. 匿名]

その店
存在してるの？

[95. 匿名]

>>1
個人店や大きい店かによって違うかもですが開店してからは忙しいだろうから私も18時前にかけてました！
オープンでバタバタしてるだろうオープン直後にかけていいんですね！

[96. 匿名]

当日ならランチタイム中のうち12時～1時を外した営業時間にかけてる
今日の夜の予約大丈夫ですか、って。
夜でも営業時間がはじまってから、急ですが空いてますかこれからいいですかって聞いてる。

[97. 匿名]

何で営業時間外に電話してるの？
普通は営業時間内では？

私なら営業開始の時間にかける

[98. 匿名]

>>20
ネット予約だったら24時間受付なのに

[99. 匿名]

繋がるわけないじゃん

[100. 匿名]

>>25
電話も仕事だから普通は営業時間守ってかけるのがマナーだね

[101. 匿名]

朝の4時から掛け続けたのにって言われたことあるけど、この人アホなのかなと思って聞いてた
　

[102. 匿名]

>>1
！？？？18:00から営業なのになんで17:30から電話対応行けると思っちゃうの？
電話は営業時間内にしましょう。

もし18:00の予約を取りたいなら前日までにするか
18:00になってすぐ「今から行けますか」と電話する
飲食で働いてましたが営業時間までは出ません。

[103. 匿名]

>>32
忙しくても電話くらい出るのがマナー
そんなんじゃ日頃からサービス行き届かない
だから飲食は底辺なんだと言われる

[104. 匿名]

>>1
アプリやQRコードからの予約も知らない世代なの？

[105. 匿名]

>>93
いや、だからその暇そうな時間がいつなのって話でしょ
でもって店によってバラバラだから結局わからん

[106. 匿名]

>>105
飲食店は20時以降は電話取れるくらいには落ち着くよ

[107. 匿名]

>>80
迷惑なのはごめん（私が謝ることじゃないが）
でもやってるから電話に出るんだよって、
出るかどうかわからないから掛けてるんだし
出たからやってると判断して要件も言わずガチャ切りするわけにもいかないし

[108. 匿名]

>>107
？？？
たったら素直に「やってるか確認したくてお電話しました。
やっているんですね！失礼しました。」
とかでいいんじゃないかな？
ガチャ切りとかその発想が良く分からない。
賢明な対応した方がいいと思うよ

[109. 匿名]

>>108
いや、別にすごいコントみたいなことになってんなと思って書き込んだだけで
私が電話してガチャ切りするとかの話じゃないよ
やっていますか？と聞いてお店の人がやってますって答えるのと
やってるか確認したくて電話しましたやっているんですねと相手が言うのを聞いてるのって
そんなに手間は変わらなくない？
しかも電話に出たからってその日営業してるとも限らなくない？
休業日に仕込みでいるけど電話には出たとかの可能性もあるし

[110. 匿名]

一人でやってるお店の店主か、雇われのバイトさんの意見かでも
違うし、結局全てはケースバイケース

お店の人は相手が自分の事を全部分かってると思って非常識だと怒ってるけど、
客からすると店の事情が分からなくて、色んなことを想定して配慮したつもりで
良かれと思って電話したら地雷を踏み抜いたりしてる

世の中みんなロストインコミュニケーション

[111. 匿名]

>>109
横ですみません
長文でのいいわけ凄い！
そんなにムキになって反論するのかなと
びっくりしました

[112. 匿名]

>>109
品の良さというか育ちの良さ？の問題よー

[113. 匿名]

>>111
いやこっちがびっくりなんだけど
単純にどうやったら解決するのか知りたい

[114. 匿名]

何回もかけてるんだけど！ってキレてくるアタオカいるけど知らねーよ！としか思っていません
たまにお忙しい時間にすみません、って言いながらかけてくる人もいるけど、分かってるならかけてくるなよ！って思っています
客側が配慮してるつもりでも的外れなので、結局いつかけてもいいよ
出れるときにしか出ないんだから