お味噌に合わない具材

[1. 匿名]

お味噌って最強だと思っていて、
どんな野菜、お肉、魚介類、きのこ等
何でも合いますよね。

逆にこれは合わない！という食材はなんでしょう？

[2. 匿名]

みかん

[3. 匿名]

いくら

[4. 匿名]

トマト

[5. 匿名]

トマト

[6. 匿名]

パイナップル

[7. 匿名]

ズッキーニ

[8. 匿名]

トマト

[9. 匿名]

>>2
アカンw

[10. 匿名]

味噌汁にピーマンはいれないかな
でも肉味噌炒めとかは美味しい

[11. 匿名]

イカ🦑

[12. 匿名]

レバーだめだった

[13. 匿名]

パクチーはヤバかった

[14. 匿名]

>>4
旨味が増すらしい

[15. 匿名]

イカ
タコ
ホタテ

[16. 匿名]

ほぐした赤LARK

[17. 匿名]

>>9
いよか…

[18. 匿名]

[19. 匿名]

>>4
私トマト入れるよー！美味しいよ！

[20. 匿名]

>>10
ピーマン美味しいよ

[21. 匿名]

>>12
え゛？　やったの……か？

[22. 匿名]

キウイフルーツ。

[23. 匿名]

[24. 匿名]

ジャム

[25. 匿名]

>>4
私他のトピでみた味噌ナポリタンを今から作るところ笑笑

[26. 匿名]

とまとは合うんよ

[27. 匿名]

ヨーグルト

[28. 匿名]

納豆

入れる人もいるけど
私はチャレンジできずにいる‥‥

納豆味噌汁食べたことある人にどんな味か聞いてみたい

[29. 匿名]

トマトはかつおだしと相性いいんだよなぁ

[30. 匿名]

>>1
なすび

[31. 匿名]

イカ

[32. 匿名]

>>18
夕飯のギョウザがよく余る？

[33. 匿名]

昔、興味本位で入れたゴーヤ
苦い味噌汁になったよ

[34. 匿名]

>>25
味噌つながりだけど味噌ボナーラを作るよー！味噌とチーズと卵黄と茹で汁。

[35. 匿名]

>>4
うまいんよ

[36. 匿名]

>>28
納豆を洗う派と洗わない派がいると思うけど

匂い自体が苦手じゃなきゃ
概ね、想像通りの味

オクラ入りのスープ的なぬるり感

[37. 匿名]

>>4
味噌汁にトマト美味しいよ

[38. 匿名]

>>20
ピーマンとじゃがいもの味噌汁
美味しい

[39. 匿名]

ウインナー

合わない

[40. 匿名]

>>3
キュウリもだめだった

[41. 匿名]

>>26

食べてみたい!!

[42. 匿名]

>>1
ちくわ

[43. 匿名]

もやし
合わなくないけど、なんか切なくなるw

[44. 匿名]

>>18
味噌汁には合わないけど中華スープだとめちゃくちゃ美味しい不思議。

[45. 匿名]

>>4
美味しいよ！でもトマト嫌いな人は無理かも

[46. 匿名]

>>18
やったことないけどワンタンみたいな感じになりそうで合わなそうでもないかな

[47. 匿名]

カボチャがどうしても合わないと感じる

[48. 匿名]

あたしンちでそういう話あったなあ。味噌汁の具に納豆とナスはありえない！って言うしみちゃんに続いて、前の日の余った餃子が嫌！って言ったみかんがバカにされる話

[49. 匿名]

>>1
味噌漬けの和牛頂いたことあるけど無理だった

[50. 匿名]

>>16
今日は水曜日か！

[51. 匿名]

>>1
ホイップクリーム

[52. 匿名]

>>1
ズッキーニが美味しくなりそうでならなかったなぁ

[53. 匿名]

>>28
普通に美味しかったよ
そんなに頻繁にやるものではないが

[54. 匿名]

もやしのみそしる嫌い

[55. 匿名]

>>3
味噌仕立てのお雑煮とかあるよね、上にいくら添えたりして

[56. 匿名]

>>1
レタス

[57. 匿名]

ウィンナー

[58. 匿名]

三葉虫

[59. 匿名]

>>40
もろきゅうは最高だよ！

[60. 匿名]

魚肉ソーセージ

かまぼこ的な立ち位置で入れたら
本当にまずかった

[61. 匿名]

きゅうり

[62. 匿名]

>>1
私は卵があまり合わない気がする。
好む人もいるし味噌の種類にもよるんだろうけど。
ちなみに麹味噌がメインです。

[63. 匿名]

>>58
どちらの時代から書き込みで？

[64. 匿名]

ここ見てると果物で逆に味噌汁に合うやつ凄くない…？

[65. 匿名]

>>40
冷汁、美味しいよ。

[66. 匿名]

>>15
ホタテよさそうなのにダメなんか
まぁホタテはそのままバターで炒めて食べたいけど

[67. 匿名]

>>30
個人的に味噌田楽が苦手なだけでは

[68. 匿名]

柑橘類全般

[69. 匿名]

グレープフルーツ

[70. 匿名]

やった事ないけどフルーツ全般はアウトじゃない？

[71. 匿名]

>>1
ツタンカーメンの呪い

[72. 匿名]

[73. 匿名]

パクチー
パクチー大好きだから深く考えずに何にでも入れてるけど、みそ汁だけは合わなかった

[74. 匿名]

>>1
お味噌に合わないものなんてある？！

と思ったけど、いま私食べているの味付けもないキクラゲ。
お味噌汁にキクラゲはどうなんだろう？？

[75. 匿名]

ナマコ

[76. 匿名]

>>70
味噌汁にフルーツを入れる発想がなかった

もしかしたら、冷製MISOスープ的な感じにしたらワンチャンあるかも？
と、葛藤はしてみたけど、ダメだ勿体ない

[77. 匿名]

>>4
これが美味しいんだわ

[78. 匿名]

アボカド

[79. 匿名]

>>11
茹でたイカとネギに
この味噌かけると美味しいよ
全国的には酢味噌で和える(ぬた)のが多いのかもしれないけど

[80. 匿名]

>>66
ホタテ稚貝の味噌汁は地元の定番
おいしいよー

[81. 匿名]

とまと

無印のとまと味噌スープ食べたけどまずかった

みそ汁にとまとは合わないな

[82. 匿名]

>>33
味噌汁じゃなくて油でいためて味噌で味付けはよく出されたよ。

[83. 匿名]

>>4
とまと好きだから無理だった

[84. 匿名]

>>28
スンドゥブに豆腐がわりに納豆入れたら普通に美味しいから普通の味噌汁もいけると思うけど、納豆はご飯に合うからわざわざ味噌汁の具にせず違うもの入れるなあ

[85. 匿名]

>>36
>>53

ありがとう。
近々納豆味噌汁を作ってみる！

[86. 匿名]

>>43
モヤシは味噌ラーメンの具としては、定番じゃない？

[87. 匿名]

>>1
しいたけ入れたら怒られた。

[88. 匿名]

バナナ

[89. 匿名]

>>40
キュウリ味噌漬けうまい🥒

[90. 匿名]

>>11
イカの塩辛って味噌入ってない？

[91. 匿名]

キウイ

[92. 匿名]

>>40
間違えた。味噌汁に合わない具材だと読み違えた

[93. 匿名]

>>87
豚汁に普通に入ってるし相性抜群だと思ってたよ

[94. 匿名]

>>80
ググったら美味しそうすぎたうえにホタテの稚貝可愛かった！！
教えてくれて有難う😊

[95. 匿名]

>>90
あれイカワタと塩だよ

[96. 匿名]

>>92
私も間違えてたwww

[97. 匿名]

>>4
これ美味しかった🍅

[98. 匿名]

蜂蜜

[99. 匿名]

>>1
きのこで言うとマッシュルームと味噌は食べられはするけどあまり合わなくない？

[100. 匿名]

>>2
スコティッシュフォールドの赤ちゃん

[101. 匿名]

>>95
横　
味噌入れるレシピけっこうあるよ
味噌は魚介類の生臭み消すから

[102. 匿名]

>>64
さつまいもの甘みがいける人なら、食感固めでグズグズにならずほんのり甘いのは食べられないことなさそう

栗は全然問題ないだろうし、
固めの梨、ライチ、柿あたりをさっと火を通して赤出汁
食べたいとは思わないけどw

[103. 匿名]

>>4
入れた事あるけど合わないよね

[104. 匿名]

>>27
発酵食品同士だし、ディップソースや
ドレッシングに合わせて使うよ。

[105. 匿名]

>>99
トリュフダメそうな感じする

[106. 匿名]

>>1
砂肝

[107. 匿名]

>>64
スイーツや果物あげてるやつアホかな

[108. 匿名]

>>102
ライチ口入れるまではできても噛みたくなくかも笑！！！

[109. 匿名]

>>98
蜂蜜+醤油+味噌で美味しいタレができる

[110. 匿名]

>>18

懐かしい。覚えてるこの話。笑

[111. 匿名]

>>92
きゅうりは加熱がダメなんかな？冷やし味噌汁で入れて食べる分には普通に美味しく食べれるよ〜

[112. 匿名]

>>12
レバーと味噌なんて鉄板じゃない？味噌ダレで甘辛く仕上げたのとか好きだけどなー。

[113. 匿名]

>>15
イカ タコの味噌煮は美味しいと思う

[114. 匿名]

>>1
前有吉とマツコのテレビですごい沢山試してたよ

[115. 匿名]

味噌ラーメン味噌煮込うどんとかは美味しいけども味噌パスタはどうかな？

[116. 匿名]

>>108
ライチ「ちょい甘い白菜やと思て噛んでみて」

[117. 匿名]

>>66
ホタテ合うよ〜
青森かどこかの郷土料理で貝殻焼き味噌ってある

[118. 匿名]

>>111
さっと炒めたらおいしいよ。古くなりかけたきゅうりでもいける

[119. 匿名]

>>4
トマトいい出汁出て旨いよー

[120. 匿名]

>>30
味はおいしい
色はどうしても黒くなるけど

[121. 匿名]

>>27
味噌汁じゃないけど味噌とヨーグルトでお肉漬け込むとチーズみたいな味になっておいしい

[122. 匿名]

ゴーヤ
全部苦くなった
先に茹でたら違うのかな

[123. 匿名]

トマト
めっちゃまずい

[124. 匿名]

>>58
三葉虫の臭みを消しそうだけど逆にものすごい臭くなりそう

[125. 匿名]

>>111
いや…温かい味噌汁でも別にダメじゃないんだが…
冬瓜とほとんど同じ味だし……

[126. 匿名]

>>4
て、思うやん？

[127. 匿名]

>>103
合わない(;´д｀)

[128. 匿名]

>>66
ホタテの稚貝の味噌汁美味い

[129. 匿名]

>>115
味噌蕎麦は見たことない気する

[130. 匿名]

>>62
かきたまの味噌汁、美味しいけど？

[131. 匿名]

マッシュルーム、マグロ、エビ
どうかな？

[132. 匿名]

>>33
汁物にゴーヤは苦味が出ちゃうよね
ゴーヤとその他野菜と豚肉を味噌炒めなら美味しかったよ

[133. 匿名]

チョコレートはやめとけ

[134. 匿名]

>>4
ミートソースの隠し味に味噌
深みが出る

[135. 匿名]

>>55
友達の家で食べたけど美味しかった

[136. 匿名]

魚肉ソーセージ

前に実家に帰った時に母が何故か入れてたんだけど激マズだった

[137. 匿名]

>>87
しいたけ出汁のイメージが強いからかな？
私も味噌汁に具としてはあまり入れないわ
しめじやなめこやエノキはよく入れるけど

[138. 匿名]

>>131
マッシュルームとマグロは味噌漬けがある
エビはえびみそがある

[139. 匿名]

>>4
もろみ味噌にマヨネーズ混ぜたのトッピングしてみ　飛ぶぞ

[140. 匿名]

>>18
カルシウム補給にさ…の前のコマでは出汁取った煮干しが入ってて笑われるみかん‼️
うちもばあちゃんが作るのには煮干し入ってて良くわかんないしあんま美味しくなかったけどそんなに爆笑されるとは…とみかんと🍊一緒ヽ(＊´∀｀)人(´∀｀＊)ノ

[141. 匿名]

人参だけと春菊だけは家族からクレームがきたし自分でも不味かった
人参は豚汁だと美味しいけどそれだけだとオススメできない

[142. 匿名]

>>43
味は美味しいけど、食感が死ぬんだよね

[143. 匿名]

食材と味噌の種類の相性や、温冷とか
あるから、調理によっては合うのも
あると思うよ。
味噌も、米・麦・豆や白味噌、八丁味噌
とか、仙台、信州etc,色々だし。

[144. 匿名]

パイの実

[145. 匿名]

紫蘇
味噌の香りと紫蘇の香りがケンカする

[146. 匿名]

>>62
めっちゃ好きだけど
普通に作った赤出汁味噌にドボンとまるごと入れて半熟卵くらいの硬さまで煮込んで食べると最高
家族もみんな好き

[147. 匿名]

◯◯だしのCMで兄ちゃんが妹と弟に作ったみそ汁。
「お母さんの味だ！」って美味しそうに言うからマネして作った鶏肉の入ったみそ汁。
箱の裏にも作り方が書いてあったけど、生臭くて食べれたもんじゃなかった。
鶏肉と味噌汁は合わない。

[148. 匿名]

>>10
お味噌汁にピーマン、是非試してみて下さい。野菜出汁が出てとても美味しいですよ。私も最初はいくら何でもピーマンって他にないのか！って思って入れたら旨かったです。

[149. 匿名]

>>7
ズッキーニは癖もないし何にでも合うと思う
火もすぐ通るからお味噌汁にピッタリかと

[150. 匿名]

ちん　こ

[151. 匿名]

>>28
自分で作るとイマイチだけど、インスタントの納豆汁は美味しいよ！

[152. 匿名]

>>12
味噌汁と思ってない？

[153. 匿名]

>>129
そば粉と味噌を合わせた蕎麦味噌美味しいよ

[154. 匿名]

>>12
え？合うと思うけど…

[155. 匿名]

>>7
ズッキーニおいしいよ

[156. 匿名]

>>12
味とかの前に硬くなるね。

[157. 匿名]

果物類は全般ダメだと思うけど合うのあったりするかな

[158. 匿名]

>>131
ブー！( ・ε・)全部合うよ

マッシュルームは味噌汁にするとマッシュルームの出汁でカツオ出汁いらずぐらいおいしくなるのよ

マグロ　皮に近いあぶらのってるところを醤油+味噌+味醂を混ぜたものを塗って焼くと最高に美味しい。板前の父が教えてくれた。

エビ味噌ラーメンうまいよ

[159. 匿名]

>>22
ベビーキウイなら味噌漬けにしても美味しいよ

[160. 匿名]

今家にある食材一通り眺めてみたんだけど
絶対無理そうなの珈琲豆くらいだな

[161. 匿名]

>>28
大豆に大豆だから不味くなんてならんよ！

[162. 匿名]

ドリアン

[163. 匿名]

>>103
ここでも他のとこでもトマトは味噌汁に合うって言われてやってみたけど、マジで無理だった
ちなみにトマト大好きだし、割となんでも食べられる方

[164. 匿名]

>>1
愛知県あたりでよく見る豆を使った八丁味噌/赤味噌は合わない食材が結構あるような気がする

[165. 匿名]

>>28
レトルトでも売ってるよ。
普通に美味しいよ。

[166. 匿名]

>>17
いいよか…

[167. 匿名]

>>9
ミカンアカンw

[168. 匿名]

>>2
果物を入れる発想は無かったなw

[169. 匿名]

>>125
>>118
なるほど〜
きゅうりは青臭く感じてしまう人は炒めてがベストですかね！感覚的には冬瓜は大根に近いかも

[170. 匿名]

>>115
グルービー(茨城)っていうパスタ屋さんに味噌味のスパゲッティーあるけど美味しいよ

[171. 匿名]

ピーマン

[172. 匿名]

>>157
間引いた小さいメロンを味噌漬けにして売ってるとこあるよ。

[173. 匿名]

>>1
カツオのたたき。
義母が前日の残り物を何でも味噌汁に入れる人で、あれはさすがに無理すぎた。

[174. 匿名]

>>158
>>138
味噌、万能過ぎるわ。

[175. 匿名]

>>174
日本の老舗味噌店の色んな味の味噌、フランスに輸出してるね

[176. 匿名]

>>4
トマトから出る出汁と、お出汁の組み合わせは美味しいから味噌汁も不味い訳ない！
もちろん好みはあるけどね。
おでんもおすすめ！

[177. 匿名]

>>103
私も全然合わないと思った。トマト好きなんだけどお味噌汁に入れたら美味しくなかった。なんでだろうね。
全然違う組み合わせになるけど、納豆とキムチの組み合わせもダメだった。どっちもそれぞれ好きなのに一緒に食べると臭いが強すぎて美味しいと思わなかった。

[178. 匿名]

>>28
ちゃんと作ると面倒だから、普通の味噌汁にひきわり納豆入れてる。
そもそも味噌も納豆も同じ大豆だし合わないわけない。フツーにうまいよ

[179. 匿名]

味噌汁に合わない具材　なのか
味噌と合わない食材　なのかわからなくなってんだけどどっちなん？

[180. 匿名]

マシュマロ

[181. 匿名]

スイカとメロン

[182. 匿名]

個人的にはモヤシ。
少しでもに煮すぎると、へんな味でてくるし。
中華スープの方が合う気がする。

[183. 匿名]

納豆かなぁ

[184. 匿名]

>>18
小学生の娘がこの話をアニメで見て、「あたしンちのお母さんって味噌汁に餃子いれるんだよ！」って学校で話題にしたらしい。誤解を招くからやめてほしい。

[185. 匿名]

難しいな、甘い野菜も合うんだよね。
さつまいもや栗とか。

[186. 匿名]

>>13
パクチーはヤバい！！
味噌汁に入るとびっっっっくりする位不味い！！
三つ葉の代用でやってみたら死ぬ程後悔したわww

[187. 匿名]

>>2
みかん大福の味噌餡とかだったら？

[188. 匿名]

ミントは絶対合わないと思う。

[189. 匿名]

>>4
お味噌によると思う！甘めの味噌は合わない。赤味噌はあうよ〜

[190. 匿名]

>>52
気にならないからいける。少なくとも私は好き。

[191. 匿名]

>>3
北海道住み。石狩鍋という鮭をメインに大根など根菜が入った汁に昔はイクラをちょい載せしたのだけど、確かにイクラは生で食べたいからあまりお湯に近づいて欲しくないわ。最近はイクラの値段が高騰しているからウニに並ぶレベルのご馳走だよ。

[192. 匿名]

マシュマロ。

[193. 匿名]

>>187
味噌餡自体そもそも微妙だとは思う。味がとっ散らかってて好きじゃない。

[194. 匿名]

>>18
この何かを学ぶ二人目の子ってよく分かる。

[195. 匿名]

あおさで大失敗したことがある。
元から塩分あるやつだと塩辛くなるので注意。
お店をマネして作ったんだけどね。

[196. 匿名]

>>187
白味噌餡(好みで山椒もしくは木の芽和え)なら美味しいと思う
…食べたくなってきた

[197. 匿名]

味噌関連で申し訳ないだすけど、大分土産でかぼす味噌もらったんですけど、美味しい食べ方ありませんか？
せいぜい豆腐に乗せるくらいしか思いつきませう

[198. 匿名]

>>191
分かる。
あう、あわんの前にいくらがもったいなくて味噌汁に入れられん。

[199. 匿名]

>>2
味噌ベースではないけどね

[200. 匿名]

>>18
餃子意外とおいしいよ！！
余ってたからなんとなくポイって入れたら
味噌にも餃子の出汁が出てコクが出て美味しいｗ
一人暮らしで私しか食べないから出来る事だけどねｗ

[201. 匿名]

>>101
へー見たことない
知らなかった！
その場合もワタは入れるの？

[202. 匿名]

>>79
ヌタ美味しい❤
わけぎとイカ
わけぎとアサリ
どっちも好き！

[203. 匿名]

>>4
よく味噌汁にすると意外に美味しいとか言うけど少なくともベーシックな味噌とは合わなかったよ
一応食べられなくはないけどまた作ってみたいとはならなかった
どこかの地方の○○味噌なら合うとかあるのかな

[204. 匿名]

>>11
沖縄のイカスミ汁と言うのがあってだね……

[205. 匿名]

>>1
私的きゅうりと味噌とか食材自体に水分多含な物はあまり、(味は合うやも？←きゅうり味噌とかあるみたいだし)だが、水分と味噌が個々で主張するていうか( ΦωΦ )うまくいえないが
各々の個性を主張してる

[206. 匿名]

>>2
いや、ゆず味噌大好きだからミカンもいけそうw

[207. 匿名]

>>32
余ってもせめてワンタンスープみたいにしようぜ…笑

[208. 匿名]

>>9
おかんミカンいやん🤮

[209. 匿名]

鯛に味噌ダレが合うとされてるけど私はあれはほぼ味噌ダレ味になるから微妙

[210. 匿名]

>>20

色が抜けてらしさが無くなりませんか？

[211. 匿名]

>>25

えなにそれ？

普通のナポリタンの味漬けに味噌加えるの？

[212. 匿名]

ヨコですが、ミョウガはみそ汁とすまし汁とどっちが合いますか？

[213. 匿名]

>>43

もやし自体が水分そのものだからねー。
いつもと同じ味付けにされると味がぼやける。

もやしちゃんは
ごま油に塩で旨味爆発ナムル最高。

[214. 匿名]

>>97

なんか料理が美味しそうに見えないw

南部せんべいのピーナツ？
おねーさんには虫に見えるぜ。

[215. 匿名]

>>4

よく味噌とチーズっておなじ発酵物で似てるって言うから
チーズに合うものは味噌も合うって考えで料理界はおｋ？

[216. 匿名]

>>30
ふぐとなすの味噌汁は最高の美味しさだよ。
by 島民

[217. 匿名]

>>62
味噌汁にたまご入ってたらガッツポーズする

[218. 匿名]

>>115
パスタが大量にあるからほぼ毎日食べてて
あらゆる味付けを試してるけど普通に味噌もおいしいよ
ナポリタン、カレー、クリームシチュー、中華風
焼きそば風、うどんスープでも作るし
それらに味噌をプラスしたりもするけどたいがい合うよ
すき焼き風とビーフシチューのときは甘味があるから
合わなさそうで味噌入れてないけど

[219. 匿名]

>>1
ふかひれ

だいたいの物に合うけど強力だから高級食材に使うと食材の良さ消しそう

[220. 匿名]

>>32
いつも取り合ってるのにね。笑

[221. 匿名]

ポンデライオン

[222. 匿名]

>>1
ピーマン入れたことある人いますか？

[223. 匿名]

>>43
わたしはあんまり好きじゃなかった
山瀬まみが美味しいって言ってたから作ってみたけど
まみちゃん出汁から凝っていそうだけどね

[224. 匿名]

>>39
マイナスついてるけど私も合わないと思うなぁ。
食べられないことはないけどウインナーの主張が強すぎる。

[225. 匿名]

>>11
イカと大根の味噌汁美味しいよ

[226. 匿名]

>>169
板ずりしたり皮剥けばそんなに青臭くない

[227. 匿名]

じゃがいも
個人的に苦手です

[228. 匿名]

>>68
ゆず味噌はいけるよ

[229. 匿名]

個人的には砂糖とバターは合わない気がする

バターのみはセーフ

[230. 匿名]

>>10
ピーマンときゅうりと玉ねぎを細切りにして少なめの水につけて多めの味噌溶いて氷入れて冷たくして食べるとめちゃくちゃ美味しい。

騙されたと思ってやってみて欲しい。だし入れたら合わなかった。水で。

[231. 匿名]

>>19
めっちゃ不味い