“使用済みの油”で揚げ物はダメ!? 「再利用は脳に悪影響」動物実験の結果で明らかに

[57. 匿名]

>>1
これ言ったら、飲食店、惣菜の揚げ物なんて
よほど油替えたばかりのラッキーな日のじゃないと、
ほぼ全部数日間は使ってるやつだよー、、
働いたことある人ならわかるだろうけど。
かなり真っ黒になったころに新しいのに替えたり。
だからタイミングの運もあるけど。

[66. 匿名]

>>57
だね
あの黒黒とした油
しかも家庭と違って毎日尋常じゃない量を揚げてて毎日交換してないからね

[72. 匿名]

>>57
油交換の日とかあったな
後は暇すぎるから今日やっとくかみたいな

[270. 匿名]

>>57
うちの旦那、油悪いとすぐ腹をくだすんだけど近所の居酒屋だけはなぜか絶対大丈夫なんだよな、油キレイなのかも。

[373. 匿名]

>>57
そうそう。肌にも体にもかなり悪影響ですよね
だから外食する時はその覚悟で食べてる