調理補助のパート経験がある方！

[139. 匿名]

>>134
挨拶、言葉遣い、指示の出し方、休憩時間の過ごし方、水分は自由に取れないなど、全て今の時代に合っていない。夏だったら熱中症になると思うわ。
チェーン店みたいにマニュアル作って物の場所、消毒の時間、やり方、調理の手順などまとめておいておけば、そんな嫌な人と関わる時間も減るのに。
いま働いているベテランさんが働けなくなったら人がいなくなって、食堂自体がなくなる時代がくると思うわ。

[162. 匿名]

>>66
>>95
>>102
>>134
>>139
大手委託だと技能実習生が入ってきていますよ。同時に待遇改善はかなり行われています。電通のマツリさんの件もあり過剰な残業はなくなりましたね。暑いのは厨房によるとしか言えないけどエアコン効いているところは快適ですよ。洗浄が暑いぐらいで。