ボッタくりcafeに入ってしまった人

[119. 匿名]

ボッタクリじゃなくて、豆の仕入れ焙煎までを
個人で行ってる喫茶店で、レア度高いコーヒーは一杯２０００円くらいする。しかもその場で手焙煎での挽きたてだから。その値段でも高とは思わない。
　結局は自分の価値をどこに置いて、お店に何を求めるかで値段に見合うかどうは決まると思う。

[150. 匿名]

>>119

喫茶店王国の愛知県で育ったので本当によく喫茶店に行き珈琲を飲んでいますが、流石に2000円は出せないですね。

まあ個人的な感想ですけど。

[565. 匿名]

>>119
よこ
「その場で焙煎してるから新鮮＝美味しい」みたいな感じで思ってるみたいだけど、焙煎したてのコーヒーは基本的に美味しいとされてないのよ。コーヒーをちょっと勉強したことある人にとっては常識。
あえてその場で焙煎して出すということは、その店が無知か2000円出してもいいと思われる為のパフォーマンス的な戦略でしょうね。