死亡は計4人に…小林製薬 紅麹コレステヘルプを摂取で『新たに2人死亡』確認 遺族から連絡「1人は腎疾患」

[662. 匿名]

>>20
紅麹由来のカビ毒「シトリニン」が真っ先に疑われたけど検出せず
原料の紅麹からも検出せず

紅麹は「シトリニン」を出す株と出さない株が有って、遺伝的に出さないようになってる株が流通してるけど、それでもそれが混じってしまったみたいなのがごく稀にあるのか、10年以上前にEUとかでもシトリニン混入した事故が有った

現在分析中の未知の成分の構造はカビ毒に似てるらしく

・まったく別のカビ毒が何らかの経路で混入した
・紅麹がシトリニンに似たカビ毒を偶然生成してしまった

のどちらかではないかって感じで調査中とか

[1286. 匿名]

>>662
思ってたより未知じゃない…。既にそこまで具体的な危険性が把握されてたのかよ。国は何してるんだよ