鳥羽周作氏「貧乏人の」と表現したレシピ投稿 批判の声に反論「自分のものさしで人を失礼と言うのは違う」

[95. 匿名]

>>80
そういう上品な人って、そもそも、本場で貧乏人の〇〇って言われてたとしても、その料理を紹介するときに、貧乏人〜って言葉使わないと思う。

よく見てるフレンチシェフのユーチューブがあるんだけど、貧乏人のキャビア（ナスの煮込み）の作り方紹介するときに、「ナスのキャビア風のご紹介です〜ナスをクタクタに煮込んだフランスのお惣菜で、ナスの種がキャビアに見えることからナスのキャビア風と名付けられました☺」って言っててて、貧乏って言葉一回も出てこなかったw