上野公園「牡蠣フェス」参加者が下痢や嘔吐、「体調不良」の訴え続出…台東保健所「調査中です」

[361. 匿名]

>>23
ノロは熱に弱いから加熱前の牡蠣についてたウイルスが調理器具や食器についてたんだろうね
それか手を洗うのが不十分だったとか…
ノロウイルスは感染力が強くて10個程度のウイルスでも感染するから取り扱いに注意が必要
我が家では牡蠣の持ち込みは禁止にしてる

[474. 匿名]

>>361
中まで火通せばあたらないってテレビで言ってたけど、なるほど。そういうことか

[659. 匿名]

>>361
この前スーパーで加熱用牡蠣を買って
私は食べないから旦那用にね
すぐに冷凍してから数日後旦那は加熱して食べたけど
食べてない私が激しい下痢になった二日間に渡り
もしかしたらそのパックを触ってノロになった可能性あるね
と今思った

[695. 匿名]

>>361
ノロが熱に弱いとしても
その熱って中心温度が85〜90度だから
食品にその温度ってなるとほぼ素材の美味しさなんて皆無になった状態になるよね
ノロは恐ろしい