引っ越しを機にコンロを「IH」にしようか迷っています。ガスと比べて火力は弱いですか？ メリット・デメリットを教えてください

[71. 匿名]

小さくて重さのないフライパンとかだと認識しないのか途中で止まる…性能の良いIHなら違うのかもしれないけど、これが地味にストレス