引っ越しを機にコンロを「IH」にしようか迷っています。ガスと比べて火力は弱いですか？ メリット・デメリットを教えてください

[274. 匿名]

絶対ガス派！と思ってたけど、中古住宅買ったらIH。もうガスには戻れないわ。
料理時間や出来も大差ないし、何より掃除が楽で清潔なのがいい。
唯一、銅製の高い卵焼き器がお蔵入りしたのが悲しかったことかな。