引っ越しを機にコンロを「IH」にしようか迷っています。ガスと比べて火力は弱いですか？ メリット・デメリットを教えてください

[100. 匿名]

IH一択。
私は料理人じゃないし、味の差は全く分からない。
それより掃除のしやすさが第一優先。
卓上のコンロ別であるし、停電時はそれ使う。