【漫画】紅茶オタクというと優雅なイメージを持たれるが現実は…
409コメント2023/10/31(火) 04:44
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259. 匿名 2023/10/17(火) 22:35:14
>>254
季節によっていれ方、茶葉、ティーカップを変えます。
水はそんなに変えないですけど(水道水+浄水器で十分)、稀に、イギリスの現地の味っぽくしたい時は、硬度100〜300くらいのミネラルウォーターを使うことも。
それでイングリッシュミルクティーにすると日本の軟水(水道水)より旨味が出て私は好きです。
そのミルクティーにスコーン合わせると、ホントに美味しくてのけ反りますよ。クリームティーってやつです。
そんなことを日々やってますよ。
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265. 匿名 2023/10/17(火) 22:45:49
>>259
254です。楽しそうですね!
茶葉の話ばかりで淹れ方とかどうしてるんだろうと気になって聞いてみました。
何かにハマってる人って質問したら、色々教えてくれて聞いてる方も楽しいです。+4
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