やっぱり高いものの方が美味しいな、と思うもの

[39. 匿名]

動物性の４０％前後の生クリームでアイスクリーム作ると激ウマ
正直、ハーゲンダッツより美味しい
てか、植物性の生クリームって何でできてるの？

[71. 匿名]

>>39

植物油脂

九州のオーム乳業という会社の「オームピュアクリーム」美味しいよー
私関東人で通販でしか買えないから子どもの誕生日に奮発して買ってる

[139. 匿名]

>>39
作ってみたい！レシピ良かったら教えてほしいです

[157. 匿名]

>>39
植物性ホイップの原材料は（いろいろ商品あるけど）ほぼ↓のどれか

なたね油
大豆油　
パーム油
ヤシ油（ココナッツオイル）

こういう油に、乳化剤とか安定剤を混ぜて
クリーミーな白い液体→からのホイップを実現

よくいえば、日本の研究力・技術力

[208. 匿名]

>>39
植物性の生クリームなんてないよ
動物性のクリームしか生クリームって呼べない