もう二度と行くか！と思った店 part2

[400. 匿名]

>>198
わかるよ〜。
うちの店長も適材適所に人員配置しない(できない)し、自分はキッチンにこもって洗い物したりしてて
気がつくとホールをバイトの子一人で回してたりする。
キッチンとデザート作るポジションの人はそれぞれオーダー捌かなきゃいけないから動けないのに、前に出てきてくれないから席は空かない案内できないでお客さんから何回も同じクレームもらってる。
上からも何回も指導されても変わらないし、他のスタッフの負担が増えるだけ。
私が客だったら行かなくていいやって思う。