大根おろしの食べ方

[112. 匿名]

お醤油かける代わりにお味噌で味をつけるよ。
長野だよ。
大根おろしの汁にお味噌を溶いたもので釜揚げうどんを食べます。｢おしぼりうどん｣といいます。

出典：dancyu.shokubunka.co.jp