2023年度の飲食業倒産、過去最多を更新し930件に 「宅配・持ち帰り」「ラーメン店」「焼肉店」「居酒屋」が苦境

[56. 匿名]

>>4
人件費を上げると無意味に店の収益が減るということだよ
今まで収入が激減するのだから商品に転換すると客が減るという悪循環

そもそも材料費や光熱費だけで店として精一杯なのにそこに人件費を上げるという間抜け政策を国がやってるのが大問題。