死亡は計4人に…小林製薬 紅麹コレステヘルプを摂取で『新たに2人死亡』確認 遺族から連絡「1人は腎疾患」

[98. 匿名]

>>54
可能性のひとつとして生産段階でカビが侵入して有毒成分に変わったのではないかって記事見たよ

[759. 匿名]

>>98
そういう話になってくるとさ、最近ほっこり丁寧界隈で流行ってる自作麹調味料系も心配になってくるわ
所詮素人には発酵腐敗、良いカビ悪いカビの見分け方の知識も経験も不足してる訳だから、気軽に手を出してはダメな気がしてる