コーヒーが好きな人と語りたい

[17. 匿名]

最近ひいた粉からペーパードリップに挑戦してるけど、なんか味がいまいち
なんでだろー

[187. 匿名]

>>17
温度とか？

ドリップ教室（1日）行ってお湯の落とし方とかコツとか習ったら美味しくなったよ

[321. 匿名]

>>17
最初に粉全体に行き渡る程度のお湯で蒸らして、20秒くらい？待ってからドリップをはじめましょう、って以前見たTVでコーヒーの先生が言ってました。
あととにかく静かにお湯を注ぐとも言ってたかな。

[326. 匿名]

>>17
ペーパーフィルターは紙の匂いがコーヒーにつくからネルが良いとコーヒー講座で習ってからネル使ってるよ。