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不衛生だと思うことpart2

586コメント2024/05/01(水) 22:18

  • 88. 匿名 2024/04/28(日) 15:50:20  [通報]

    調理する時にキノコ類は洗うと風味落ちると言うけどみんなはそのまま使う?洗う?

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  • 190. 匿名 2024/04/28(日) 16:21:47  ID:BU4lq1tepR  [通報]

    >>88
    必ず洗うよ、メーカーも推奨してるよね。風味落ちるの気になるならペーパーで優しく傘の上をふけば良い。
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  • 253. 匿名 2024/04/28(日) 16:56:09  [通報]

    >>88
    洗う。風味は二の次
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  • 508. 匿名 2024/04/29(月) 10:50:51  [通報]

    >>88
    えのきは根本をカットしても細かなオガクズみたいなポロポロがついていて取れないから流水で流す
    カサのほうは洗わないほうが良いんだろうなと思いつつオガクズがついていることがあるので仕方なく洗う
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