【スギちゃん】【Part95】GWはZEE ZEEツアーズにお任せぜぇ

[227. 匿名]

先週末、スーパーに行ったら売り場の片隅で変わったサツマイモに割引シールが貼ってあったから何となく買ってみたんだぜぇ。
外皮がジャガイモみたいなサツマイモで、15cmくらいの芋が3本袋に入って220円とかそんな値段だったと記憶してるぜぇ〜。
それを炊飯器とグリルで焼き芋にしたんだけど、蜜が飴状になるまで染み出まくってめちゃウマだったぜぇ。

あまりにおいしくて、ゴミ箱に捨てたその芋の外袋確認したら『マロンゴールド』って品種だったぜぇ。
1本残ったので冷蔵保存して翌日冷たいまま食べたけど、完全に洋菓子レベルの味だったぜぇ。
皆スギちゃん、『マロンゴールド』をスーパーで見かけたら“買い”だぜぇ。
調べたら希少な芋みたいだぜぇ。

さつまいも【マロンゴールド】とは？入手困難な幻のさつまいも！？ | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし

黄金色の果皮を誇ることから命名された「マロンゴールド」。さつまいもの王国鹿児島県にある指宿市が商標登録をしたマロンゴールドは、加熱すると文字通り黄金色となり、栗のような甘さを誇る。鹿児島県でも入手困難といわれるマロンゴールド、その秘密に迫ってみよう。